El aguacate: Fresco y saludable

Coś wyjątkowego musi być w awokado, skoro w ostatnich latach stało się prawdziwym symbolem zdrowej kuchni. Ten tropikalny owoc dostarcza naszemu organizmowi mnóstwa składników odżywczych, ponieważ jest bogaty w białko, błonnik, niezbędne kwasy tłuszczowe, minerały i witaminy.

Ponadto jego smak i wspaniała tekstura miąższu sprawiają, że jest idealnym składnikiem wielu dań. W trzydziestu przepisach zawartych w tej książce odkryjesz szeroki wachlarz możliwości, jakie daje ten pyszny owoc, który można gotować, opiekać, piec, nadziewać, rozsmarowywać, miksować... Znajdziesz koktajle, smoothie, kanapki, przekąski, zupy, przystawki, sałatki, desery i wiele innych propozycji. Pozwól, aby awokado zawitało w Twoim życiu, i odkryj wszystko, co ma do zaoferowania!