El gusto es mío. Victor Manuel

Przepisy, kulinarne wspomnienia, anegdoty, emocje i uczucia, które celebrują radość życia i dzielenia się nim, tworząc barwny fresk pamięci słynnego pieśniarza.

„Ogarnia mnie melancholia, gdy otwieram zeszyty z przepisami i widzę, co gotowałem i dla kogo”. Pamięć, smaki i zapachy — oto El gusto es mío. Podróż przez osobistą i sentymentalną historię Víctora Manuela, toczącą się wokół stołu i przy kuchennym piecu. Składnik po składniku pieśniarz splata pasmo wspomnień, anegdot, emocji i uczuć, które tworzą ucztę pamięci. Podróże różnymi drogami, spotkania ze starymi przyjaciółmi, kulinarne anegdoty z dziadkami i dziećmi, historia wielkiej miłości… wszystko bez wychodzenia z kuchni, przy przygotowywaniu tego jednego doskonałego dania o smakach i zapachach, które nadały sens całemu życiu.

Mniej znane jest być może oblicze Víctora Manuela jako znakomitego kucharza — pasji wynikającej z jego zamiłowania do kuchni. El gusto es mío jest więc książką kucharską, choć jest czymś znacznie więcej. To wspomnienia i przeżycia przetykane zabawnymi anegdotami z udziałem wielkich postaci najnowszej historii Hiszpanii, a wszystkim towarzyszą charakterystyczne przepisy związane z danym tematem, przygotowane przez niego samego i zilustrowane fotografiami, które ostatecznie składają się na luksusowe wydanie.

Podzielona na kilka części obejmujących dzieciństwo w Asturii, przyjazd do Madrytu czy podróże po Hiszpanii i Ameryce Łacińskiej, książka pokazuje, jak Víctor Manuel przewraca kartki tego życiowego zeszytu i nie tylko dzieli się przepisami oraz nutami, które go ukształtowały, lecz także odsłania mapę pełną kolorowych pinezek, gdzie mieszają się rozmaite zapachy i smaki, targi z najlepszymi produktami i restauracje z niezapomnianymi menu. To emocjonalna podróż, która w gruncie rzeczy stanowi intymną mapę jego historii.

Wraz z tym nowatorskim projektem, w którym Víctor Manuel prezentuje swoje kulinarne talenty i odsłania nieznane dotąd, intymne oblicze, artysta rozpocznie nową trasę koncertową po scenach miast, do których nie dotarły koncerty z Casi nada está en su sitio. Wkrótce po premierze książki zapowiedziana zostanie seria wyjątkowych koncertów, bardzo starannie dobranych pod względem miejsc i dat, podczas których artysta będzie nadal prezentował El gusto es mío, swoje najnowsze piosenki oraz największe przeboje, z właściwą sobie bezpośredniością i naturalnością.

O autorze:

Víctor Manuel urodził się w Mieres (Asturia), przy moście Puente de la Perra, 7 lipca 1947 roku. Od dziecka wykazywał wyraźne powołanie muzyczne: lubił śpiewać i grać na harmonijce. W wieku czternastu lat zapisał się na Jesienny Konkurs Artystyczny w swojej miejscowości, w którym doszedł do finału. Dwa lata później przeniósł się do Madrytu, gdzie ukończył kilka kursów solfeżu, śpiewał w radiu, kształcił się u nauczyciela śpiewu i zaczął komponować pierwsze piosenki z pomocą gitary. W 1965 roku nagrał swoje pierwsze utwory i wziął udział w Festiwalu w Benidorm. Rok później stanął jako kompozytor do konkursu na Festiwalu Atlantyckim i Festiwalu Miño.

Swoją drogę autora i wykonawcy odnalazł dzięki piosenkom, które dziś są już historią muzyki, takim jak El cobarde czy El tren de madera. Był rok 1967. La romería, Paxarinos i El abuelo Víctor rok później stały się jego pierwszymi wielkimi przebojami.

W trakcie swojej kariery artystycznej pracował jako aktor w filmach Morbo i Al diablo con amor, oba w reżyserii Gonzala Suáreza. Komponował dla różnych wykonawców i produkował m.in. Pabla Milanésa, Anę Belén czy Rosę León. Zajmował się także produkcją muzyczną do filmów takich jak Divinas palabras, El vuelo de la paloma, Tirano Banderas, Bajarse al moro, Yo soy esa, El día que nací yo czy Yo me bajo en la próxima. Jego dyskografia jest równie obszerna, co ceniona — zarówno w kraju, jak i za granicą. Wystarczy przypomnieć tytuły kilku płyt, które są częścią naszej muzycznej pamięci, by obudzić nostalgię: Quiero abrazarte tanto, Canción para Pilar, Soy un corazón tendido al sol, Ay amor, Por el camino, Qué te puedo dar, A dónde irán los besos, Mucho más que dos, El gusto es nuestro, Vivir para cantarlo, El hijo del ferroviario, Una canción me trajo aquí czy Canciones regaladas.