FOUR in ONE En los límites del chocolate

FOUR in ONE. En los límites del chocolate. Czterech autorów, jedno wyjątkowe dzieło.

Four in One – cztery w jednym, cztery talenty w jednej książce, której treść również podzielono na cztery duże bloki tematyczne: cukiernictwo, czekoladziarstwo, desery i sztukę cukierniczą. A do tego wspaniała opowieść o dwóch dekadach Chocolate Academy w Barcelonie, będąca zarazem historią całej branży, opowiedzianą z pierwszej ręki przez jej bohaterów.

Jej autorzy – Ramon Morató, Josep Maria Ribé, Raúl Bernal i Miquel Guarro – to znacznie więcej niż suma czterech nazwisk. Tworzą zwartą całość, która czerpie z różnorodności i indywidualnej osobowości każdego z nich. Wszyscy czterej dzielą bowiem cztery cechy, które sprawiają, że jest to przypadek naprawdę wyjątkowy i niemal niepowtarzalny.

Łącznie 432 strony talentu, kreatywności, nowoczesności i dobrego smaku, z czekoladą jako osią przewodnią, ale wykraczające poza jej własne granice. Dzieło, które ma wszystkie składniki, by stać się wielkim punktem odniesienia współczesnego cukiernictwa.