- -10%
Brak recenzji w tej chwili
Opis
Panes contemporáneos. Świat chleba widziany z najbardziej współczesnej perspektywy przez wybitnych profesjonalistów piekarstwa w Hiszpanii. Mistrzowie piekarstwa tej klasy co Xavier Barriga, Xevi Ramon czy Josep Pascual, wśród innych, prezentują obszerny katalog dla miłośników chleba. Dzieło wydawnictwa Montagud Editores, które powstało z zespołu publikacji PãstryRevolution.