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Panes contemporáneos

Name: Panes contemporáneos
Brand: Montagud Editores
SKU: 9788472121485
Price: 25.09 EUR
Availability: InStock

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Descripción

Panes contemporáneos. El mundo del pan visto desde el prisma más contemporáneo de grandísimos profesionales de la panadería en España. Maestros Panaderos de la talla de Xavier Barriga, Xevi Ramon o Josep Pascual, entre otros, presentan un amplio catálogo para los amantes del pan. Una obra de Montagud Editores que nace del equipo de la publicación PãstryRevolution.

Ficha técnica

Referencia 9788472121485

Ficha técnica

Autor:: V.V.A.A.
Editorial:: Montagud
Publicación:: Libro
ISBN:: 9788472121485
Tapa:: Dura
Idioma/s:: Castellano
Páginas:: 160 págs.
Tamaño:: 17x24 cm
Elaboraciones:: 90
Disponibilidad:: Envío inmediato

Referencias específicas

ean13: 9788472121485

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