- -10%
Geen beoordeling op dit moment
Beschrijving
Panes contemporáneos. De wereld van het brood, bekeken vanuit het meest hedendaagse perspectief van zeer grote broodbakprofessionals in Spanje. Meesterbakkers van het kaliber van Xavier Barriga, Xevi Ramon of Josep Pascual, onder anderen, presenteren een uitgebreide catalogus voor liefhebbers van brood. Een werk van Montagud Editores, ontstaan uit het team van de publicatie PãstryRevolution.