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Panes contemporáneos

Name: Livro «Panes contemporáneos» de Xavier Barriga, Xevi Ramon ou Josep Pascual
Brand: Montagud Editores
SKU: 9788472121485
Availability: InStock

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Descrição

Panes contemporáneos. O mundo do pão visto sob o prisma mais contemporâneo de grandes profissionais da panificação em Espanha. Mestres Padeiros do calibre de Xavier Barriga, Xevi Ramon ou Josep Pascual, entre outros, apresentam um amplo catálogo para os amantes do pão. Uma obra da Montagud Editores que nasce da equipa da publicação PãstryRevolution.

Ficha técnica

Referência 9788472121485

Ficha técnica

Autor:: V.V.A.A.
Editora:: Montagud
Publicação:: Livro
ISBN:: 9788472121485
Capa:: Dura
Idioma/s:: Castelhano
Páginas:: 160 págs.
Tamanho:: 17x24 cm
Elaborações:: 90
Disponibilidade:: Envio imediato

Referências específicas

ean13: 9788472121485

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