- -5%
Brak recenzji w tej chwili
Opis
El manjar de los dioses, przepisy z historią. Egipt, Grecja i Rzym.
Zawiera książkę z najsmakowitszymi historiami + DVD z przepisami krok po kroku.
Książka do gotowania smaków historii. Oryginalny sposób na odkrycie dawnej przyjemności gastronomii.
Jak smakowały klopsiki ze starożytnej Mezopotamii? Jak można przygotować hamburgery godne egipskiego faraona? Jakie składniki wchodziły w skład greckiej zupy? Na czym polegał rzymski garum? Co było wyjątkowego w zielonej zupie średniowiecza? Jakie kulinarne sekrety odkryli zdobywcy w Ameryce?
Smaki i zapachy kuchni naszych przodków stanowią tajemnicę, którą Ángeles Díaz Simón postanawia rozwiązać w tym dziele. W tym celu oferuje nam gastronomiczną podróż w przeszłość, obejmującą przepisy na potrawy, które choć bardzo dawne, stanowią dla naszych podniebień prawdziwą nowość. W ten sposób wejdziemy do kuchni wielkich cywilizacji historii i dowiemy się, jakie produkty towarzyszyły w podróżach księżniczce ze starożytnej Mezopotamii, gdzie pojawiły się pierwsze przepisy albo jak ważne były rzeki w rozwoju gastronomii. Aspekty, które pozwalają nam poznać pamiętne chwile i wyśmienite anegdoty ze sztuki kulinarnej.