Pack el manjar de los dioses + dvd , recetas con historia

El manjar de los dioses, receitas com história. Egito, Grécia e Roma.

Inclui livro das histórias mais apetitosas + DVD com receitas passo a passo.

Um livro para cozinhar os sabores da história. Uma forma original de descobrir o antigo prazer da gastronomia.

A que sabiam as almôndegas da antiga Mesopotâmia? Como se podem preparar uns hambúrgueres dignos de um faraó egípcio? Que ingredientes integravam uma sopa grega? Em que consistia o garum romano? O que tinha de especial a sopa verde da Idade Média? Que segredos culinários descobriram os conquistadores na América?

Os sabores e os aromas das cozinhas dos nossos antepassados constituem o mistério que Ángeles Díaz Simón se propõe resolver nesta obra. Para isso, oferece-nos uma viagem gastronómica ao passado que inclui as receitas de pratos que, apesar de terem muita antiguidade, representam uma verdadeira novidade para os nossos paladares. Desta forma, entraremos nas cozinhas das grandes civilizações da história e saberemos que alimentos acompanhavam nas suas viagens uma princesa da antiga Mesopotâmia, em que lugar apareceram as primeiras receitas ou até que ponto foram importantes os rios no desenvolvimento da gastronomia. Aspetos que nos permitem conhecer momentos memoráveis e deliciosas anedotas da arte da cozinha.