Pack el manjar de los dioses + dvd , recetas con historia

El manjar de los dioses, recepten met geschiedenis. Egypte, Griekenland en Rome.

Bevat een boek met de smakelijkste verhalen + dvd met stapsgewijze recepten.

Een boek om de smaken van de geschiedenis te koken. Een originele manier om het aloude genot van de gastronomie te ontdekken.

Hoe smaakten de gehaktballetjes van het oude Mesopotamië? Hoe bereid je hamburgers een Egyptische farao waardig? Welke ingrediënten zaten er in een Griekse soep? Wat was de Romeinse garum? Wat was er zo bijzonder aan de groene soep uit de middeleeuwen? Welke culinaire geheimen ontdekten de veroveraars in Amerika?

De smaken en geuren van de keukens van onze voorouders vormen het mysterie dat Ángeles Díaz Simón in dit werk wil oplossen. Daartoe biedt ze ons een gastronomische reis naar het verleden met de recepten van gerechten die, ondanks hun hoge ouderdom, een ware nieuwigheid vormen voor ons gehemelte. Zo betreden we de keukens van de grote beschavingen uit de geschiedenis, en komen we te weten welke voedingsmiddelen een prinses van het oude Mesopotamië op haar reizen vergezelden, waar de eerste recepten verschenen of in hoeverre rivieren belangrijk zijn geweest voor de ontwikkeling van de gastronomie. Aspecten waarmee we gedenkwaardige momenten en heerlijke anekdotes uit de kookkunst leren kennen.