Marga młynek marki Marcato, kompaktowy młynek do mielenia pszenicy i zbóż oraz uzyskiwania mąki, płatków i słodu do piwa.
Autentyczny i prawdziwy smak świeżych składników przygotowanych w domu!
To jedyna maszyna, dzięki której w kilka minut można przygotować zarówno płatki, jak i mąkę ze zbóż. Można jej używać zarówno do zbóż miękkich, takich jak owies, jęczmień, żyto i pszenica miękka, jak i do zbóż twardych, takich jak orkisz, kamut, ryż i gryka.
Marga Mulino pracuje na trzech walcach obracających się z różnymi prędkościami. Odległość między walcami, ustalana regulatorem, określa rodzaj wykonywanej pracy: pozycja 5-6 pozwala uzyskać mąkę ze zbóż, pozycje od 1 do 4 — płatki zbożowe o różnym wykończeniu.
Mielenie pszenicy i zbóż w domu gwarantuje produkt, który zachowuje niezmienione właściwości organoleptyczne i odżywcze surowca.
Można wreszcie spożywać produkt, którego każdy etap wytwarzania jest pod kontrolą, i używać w kuchni składników, które nie są łatwo dostępne.
Krótki łańcuch produkcyjny pozwala lepiej kontrolować jakość odżywiania, a jednocześnie zmniejszać wpływ na środowisko.
Co można zrobić:
- PŁATKI ZBOŻOWE. Świeże płatki, przygotowane tuż przed spożyciem, w pełni zachowują cechy zboża i gwarantują całkowite przyswojenie wszystkich właściwości odżywczych.
- MĄKI. Wielokrotne przejścia w pozycji 0 regulatora pozwalają uzyskać mąkę nawet bez otrębów. Dzięki temu można całkowicie zastąpić najpopularniejsze mąki przemysłowe, bez zmiany własnych przepisów.
- MĄKI BEZGLUTENOWE. Pozwala pracować ze zbożami takimi jak ryż i gryka, które są naturalnie bezglutenowe. Można tworzyć własne mieszanki mąk do wypieków bezglutenowych, w pełni kontrolując surowce.
- SŁÓD DO PIWA. Marga Mulino to doskonała maszyna dla osób warzących piwo rzemieślnicze w domu. Aluminiowe walce doskonale rozdrabniają słodowane zboże, które zostanie użyte do fermentacji.
- MIX WIELOZADANIOWY. Różne wykończenia zapewniane przez maszynę pozwalają wykorzystywać mąki w rozmaitych zastosowaniach. Można tworzyć mieszanki wyłącznie ze świeżych mąk lub wykorzystywać produkt do wzbogacania ciast słonych i słodkich.
Funkcje i zalety:
- ELASTYCZNOŚĆ: Młynek o niewielkich wymiarach, odpowiedni do mielenia pszenicy i zbóż oraz uzyskiwania mąki, płatków i słodu do piwa.
- FUNKCJONALNOŚĆ: Marga Mulino jest łatwa w obsłudze.
- PRECYZJA: Praktyczny regulator z 6 różnymi pozycjami, do personalizacji mielenia według potrzeb i upodobań.
- BEZPIECZEŃSTWO: Maszyna jest wykonana z wysokiej jakości stali chromowanej, a walce z aluminium anodowanego przeznaczonego do kontaktu z żywnością — materiału, który gwarantuje całkowity brak cząstek szkodliwych dla zdrowia podczas użytkowania.