Nóż szefa kuchni 210 mm serii Manhattan marki Arcos

Producent noży z Albacete wprowadza nową serię Manhattan — nóż łączący wytrzymałość z wysokimi walorami ergonomii, wzornictwa i uniwersalności obsługi, dopasowany do najwyższych wymagań profesjonalnego użytkownika.

ARCOS wprowadza innowację w postaci rewolucyjnego „ostrza seda”, wyłącznego dla tej serii.

Specjalne ostrze „seda” powstało z połączenia naszej tradycji i najbardziej innowacyjnej technologii, dając wyjątkowe cięcie. To nowatorskie ostrze „seda” łączy wiedzę naszych mistrzów nożowniczych z nowymi technologiami, zapewniając wysoką wydajność, długą trwałość ostrza i cięcie, które nie pozostawia obojętnym.

Serię Manhattan tworzy ergonomiczna rękojeść, idealnie dopasowująca się do dłoni, wykonana z tworzywa technicznego — polioksymetylenu (POM) — o wysokiej odporności na detergenty i bardzo wysokie temperatury.

Okładziny rękojeści z polioksymetylenu zwiększają jej odporność na środki chemiczne i najbardziej ekstremalne temperatury.

Wyposażony w nity ze stali nierdzewnej łączone na wpust, dzięki czemu korozja nie stanowi problemu dla Twoich noży.

Wzornictwo tej nowej serii zaskakuje nowoczesnością i charakterem.

Manhattan uzupełnia szeroką gamę wysokiej jakości noży kutych, które ARCOS już wprowadził na rynek, jak serie Natura i Riviera oraz inne. Seria Manhattan obejmuje cały wachlarz modeli (10 w sumie), które zaspokajają najbardziej wymagające potrzeby użytku profesjonalnego: od noża do obierania 100 mm, przez nóż do warzyw 130 mm, trzy rozmiary noża szefa kuchni (150, 210 i 250 mm), nóż do trybowania 160 mm, nóż do pieczywa 200 mm, nóż do filetowania ryb 170 mm, aż po dwa najbardziej wyróżniające się noże wieńczące serię: nóż do szynki 250 mm i nowy „Rocking Santoku” 190 mm. Słowem — nóż, który powstał z zamiarem zrewolucjonizowania świata krojenia.

Wszystkie znajdziesz w naszym sklepie internetowym.

Nóż szefa kuchni z ostrzem „seda” o długości 210 mm, serii Manhattan marki Arcos.

Nóż o szerokim ostrzu, gładkiej krawędzi tnącej, stabilny i mocny. Wielofunkcyjny nóż dla profesjonalistów i kucharzy amatorów, który oczyszcza, kroi i sieka warzywa.

To nóż kuty z jednego kawałka, bez żadnego spawu. Wyróżnia się okuciem z półzabezpieczeniem, bardzo cenionym przez profesjonalistów ze względu na łatwość krojenia i ostrzenia. Kuta stal nierdzewna Nitrum zapewnia dużą odporność na zużycie i większą siłę cięcia. Ta nowa seria korzysta z zaokrąglonego, wygładzonego grzbietu ostrza, który wyróżnia ją miękkością chwytu noża.

Wszystkie noże serii Manhattan posiadają prestiżowy amerykański certyfikat NSF® (National Standard Food).