Patelnia do paelli TriChef marki Lacor

Patelnia do paelli TriChef marki Lacor: czysta stal nierdzewna do ryżu z charakterem

Patelnia do paelli TriChef marki Lacor ma trójwarstwowy korpus – stal nierdzewna 18/10, aluminium 1060 i stal nierdzewna 18% – który równomiernie rozprowadza ciepło po całej powierzchni, aby ryż gotował się równo, a socarrat tworzył się tak, jak powinien.

Naturalna stal nierdzewna pozwala intensywnie przyrumieniać, opiekać i karmelizować, nadając ten dodatkowy smak, który daje tylko bezpośredni kontakt z metalem. Jeśli szukasz wersji z powłoką nieprzywierającą, w tej samej serii dostępna jest również patelnia do paelli TriChef z powłoką nieprzywierającą.

Dlaczego warto wybrać stal nierdzewną bez powłoki nieprzywierającej?

• Autentyczny socarrat: stal pozwala, aby ryż opiekał się w bezpośrednim kontakcie z powierzchnią
• Silniejsza reakcja Maillarda: intensywniejsze przyrumienienie podsmażanych warzyw i bazy pod ryż
• Nieograniczona trwałość: brak powłoki, która mogłaby się z czasem zużyć
• Piekarnik bez ograniczeń: wytrzymuje do 260°C
• Łatwa pielęgnacja: można myć w zmywarce

Dwa rozmiary do Twojego stołu

• Ø 34 cm: do 5 porcji, idealna na rodzinne obiady
• Ø 40 cm: do 6 porcji, idealna na spotkania i uroczystości

Specyfikacja techniczna

• Materiał: trójwarstwowa stal nierdzewna 18/10 (stal 18/10 + aluminium 1060 + stal 18%)
• Uchwyty: odlew ze stali nierdzewnej 18/10
• Dostępne średnice: Ø 34 cm (5 porcji), Ø 40 cm (6 porcji)
• Kompatybilność: wszystkie rodzaje kuchenek, w tym indukcja, piekarnik do 260°C
• Zmywarka: tak