Paellapan TriChef van Lacor

Paellapan TriChef van Lacor: puur rvs voor rijstgerechten met karakter

De paellapan TriChef van Lacor heeft een drielaags body — rvs 18/10, aluminium 1060 en rvs 18% — die de warmte gelijkmatig over het hele oppervlak verdeelt, zodat de rijst gelijkmatig gaart en de socarrat zich vormt zoals het hoort.

Het natuurlijke rvs laat je intens bruinen, roosteren en karameliseren, voor dat beetje extra smaak dat alleen direct metaalcontact geeft. Zoek je de versie met antiaanbaklaag, dan bestaat binnen dezelfde serie ook de antiaanbak-paellapan TriChef.

Waarom rvs zonder antiaanbaklaag kiezen?

• Authentieke socarrat: op rvs roostert de rijst door direct contact
• Sterkere maillardreactie: intensere bruining bij sofrito en rijstbodems
• Onbeperkte duurzaamheid: geen coating die na verloop van tijd kan slijten
• Onbeperkt de oven in: bestand tot 260 °C
• Eenvoudig onderhoud: vaatwasserbestendig

Twee maten voor jouw tafel

• Ø 34 cm: tot 5 porties, perfect voor het gezinsdiner
• Ø 40 cm: tot 6 porties, ideaal voor bijeenkomsten en feesten

Technische specificaties

• Materiaal: drielaags rvs 18/10 (rvs 18/10 + aluminium 1060 + rvs 18%)
• Handgrepen: gegoten rvs 18/10
• Beschikbare diameters: Ø 34 cm (5 porties), Ø 40 cm (6 porties)
• Compatibiliteit: alle warmtebronnen incl. inductie, oven tot 260 °C
• Vaatwasser: ja