Blacha do pieczenia MAX ze stali witryfikowanej nieprzywierająca bez PFAS marki Lacor

Blacha MAX nieprzywierająca ze stali witryfikowanej do piekarnika — Lacor

Blacha MAX marki Lacor to profesjonalne rozwiązanie do pieczenia i prezentacji w kuchniach i pracowniach o wysokim tempie pracy. Wykonana ze stali witryfikowanej wysokiej jakości, zaprojektowanej specjalnie do intensywnego użytku, wytrzymuje bez odkształceń temperatury do 300 °C, zapewniając równomierne pieczenie i długą żywotność.

Dane techniczne

• Materiał: stal witryfikowana wysokiej jakości.
• Powłoka nieprzywierająca: w 100% wolna od PFAS i PTFE; zapobiega przywieraniu potraw i ułatwia szybkie, czyste wyjmowanie.
• Odporność termiczna: do 300 °C bez odkształceń.
• Rant obwodowy 20 mm: zaprojektowany, aby stabilnie pasować do prowadnic piekarnika i zapewnić bezpieczną obsługę.
• Proste narożniki: maksymalizują użyteczną pojemność blachy.
• Zmywarka: w pełni przystosowana.
• Dostępne formaty: GN 1/1 i 60×40 cm; o wysokości 2, 4 i 6 cm.

Tabela modeli

Zalecane zastosowania

Zaprojektowana specjalnie, aby wytrzymać codzienne tempo profesjonalnych kuchni i pracowni: biszkopty, brownie, ciasta, pieczenie, zapiekanki, lasagne, paelle z piekarnika, prezentacje bufetowe i wszelkie preparacje wymagające równomiernego pieczenia i czystego wyjmowania. Niższe blachy (wys. 2 cm) są idealne do ciastek, płaskich tartaletek czy śniadań; blachy 4 cm pokrywają większość wypieków cukierniczych i dań; blachy 6 cm są idealne do potraw duszonych, pieczeni z sosem, lasagne czy głębokich flanów.

Konserwacja

Myć po każdym użyciu letnią wodą z neutralnym płynem. Można myć w zmywarce, jednak aby zachować powłokę nieprzywierającą, zaleca się mycie ręczne. Nie używać ostrych metalowych przyborów ani środków ściernych na powierzchni.