Podgrzewana witryna na tapas w kąpieli wodnej 4 lub 6 pojemników GN1/3 CT Arilex

Podgrzewane witryny na tapas GN1/3 na 4 lub 6 tac 4CT/6CT Arilex

Podgrzewane witryny na tapas 4CT/6CT firmy Arilex utrzymują ciepłą ekspozycję tapas, pieczywa cukierniczego, montaditos i sosów w idealnej temperaturze serwowania dzięki systemowi kąpieli wodnej z grzałką elektryczną. Wykonane w całości w Hiszpanii ze stali nierdzewnej, łączą przednią, uchylną zaokrągloną szybę z komorą wewnętrzną ze stali nierdzewnej, zapewniając czystą, elegancką ekspozycję zgodną z normami sanitarnymi gastronomii.

Dostępne w dwóch rozmiarach: 4CT na 4 tace GN1/3 (pojemniki w zestawie) oraz 6CT na 6 tac GN1/3 (pojemniki w zestawie). Modele bez oświetlenia wewnętrznego, przeznaczone do lokali, w których oświetlenie otoczenia jest wystarczające.

Najważniejsze cechy

• Wyprodukowana w Hiszpanii z materiałów wysokiej jakości i z certyfikatem CE.
• Przednia, uchylna zaokrąglona szyba ułatwiająca uzupełnianie produktu i czyszczenie.
• System podgrzewania przez kąpiel wodną z grzałką elektryczną.
• Termostat regulowany do 90 °C z włącznikiem uruchamiającym.
• Komora wewnętrzna ze stali nierdzewnej z korkiem spustowym do odprowadzania wody i czyszczenia.
• Wyjmowane, przesuwne drzwi tylne umożliwiające pełne czyszczenie.
• Pojemniki GN1/3 40 mm w zestawie (4 lub 6 w zależności od modelu).
• Zasilanie 230 V jednofazowe.
• Moc 800 W (dane producenta).
• Kompatybilna z pełnymi tacami 4BP / 6BP do ekspozycji ciastek, kanapek i pieczywa cukierniczego.

Dane techniczne

Zalecane zastosowanie

Podgrzewane witryny na tapas stosuje się w barach tapas, kawiarniach z barem pinchos, restauracjach z serwisem ciepłych porcji, hotelach z ciepłym bufetem śniadaniowym, cukierniach, pracowniach cukierniczych i każdym lokalu HoReCa ze stałą ekspozycją ciepłego produktu. Utrzymują temperaturę serwowania produktu w kąpieli wodnej, jednocześnie eksponując go klientowi, co poprawia rotację sprzedaży i wizualną atrakcyjność lady.

Zalety w porównaniu z ekspozytorami bez kąpieli wodnej

• Stabilna temperatura przez cały serwis: produkt nie stygnie ani nie wysycha.
• Zgodność sanitarna: utrzymywanie ciepłego produktu w temperaturze >63 °C zapobiega zagrożeniom mikrobiologicznym.
• Uchylna zaokrąglona szyba ułatwia uzupełnianie bez rozprysków.
• Komora z korkiem spustowym: wymiana wody i czyszczenie zajmują kilka minut.
• Tylne drzwi przesuwne: obsługa uzupełnia od tyłu, nie kolidując z klientem.

Konserwacja i czyszczenie

Po zakończeniu serwisu witrynę odłącza się od zasilania, pozostawia do ostygnięcia, opróżnia kąpiel wodną przez korek spustowy i myje komorę ciepłą wodą z łagodnym środkiem odtłuszczającym. Zaokrągloną szybę czyści się nieściernym płynem do szyb. Tylne drzwi przesuwne wyjmuje się do pełnego umycia. Pojemniki GN1/3 i tace myje się osobno w zmywarce przemysłowej. Zaleca się odkamienianie komory co 2-3 miesiące, aby zapobiec osadom kamienia na dnie.

Który model wybrać?

• 4CT: 4 pojemniki. Front 820 mm. Lokale ze średnią ladą: osiedlowe bary tapas, kawiarnie, małe piekarnie.
• 6CT: 6 pojemników. Front 1172 mm. Lokale z szeroką ladą: restauracje z menu, hotele z bufetem, kawiarnie w centrach handlowych.

Jakość i produkcja Arilex

Arilex to hiszpański producent z ponad trzydziestoletnim doświadczeniem w branży HoReCa. Podgrzewane witryny na tapas mają tę samą konstrukcję (stal nierdzewna, hartowane szkło bezpieczne, grzałka pancerna) co reszta gamy witryn. Każda sztuka przechodzi kontrolę jakości w fabryce i jest dostarczana z certyfikatem CE oraz roczną gwarancją na części.

Ważne informacje

Gwarancja. Produkt profesjonalny z roczną gwarancją wyłącznie na części, zgodnie z warunkami producenta. W celu zgłoszenia reklamacji skorzystaj z naszych danych kontaktowych na dole strony.