Glatte Grillplatte Ferrum von Lacor

Glatte Grillplatte Ferrum von Lacor

Die glatte Grillplatte Ferrum von Lacor ist ein widerstandsfähiges Kochutensil, konzipiert für den häufigen Gebrauch und um die Hitze der Kochstellen gut auszuhalten. Ihr großes rechteckiges Format von 37 x 27 cm bietet eine große Arbeitsfläche, um mehrere Portionen gleichzeitig zuzubereiten, sowohl in der Profiküche als auch in der häuslichen.

Ihre glatte Basis verteilt die Wärme über die gesamte Platte und eignet sich ideal zum Bräunen von Fleisch, Fisch, Toast oder Gemüse sowie für Zubereitungen im Teppanyaki-Stil. Das rechteckige Format nutzt den Platz der Kochstelle optimal aus und ermöglicht ein komfortables Arbeiten mit mehreren Stücken gleichzeitig.

Empfohlene Anwendungen

• Braten von rotem Fleisch, Geflügel und Hamburgern.
• Fisch, Meeresfrüchte und gegrilltes Gemüse.
• Toast, Sandwiches und schnelles Anbraten.
• Dauerbetrieb in der Gastronomie und in der Hausküche.

Referenz und Maß

Die glatte Grillplatte wird einzeln verkauft und gehört zur Ferrum-Linie von Lacor, einer spanischen Marke für professionelles Kochgeschirr mit langer Erfahrung in der Ausstattung anspruchsvoller Küchen.