Plancha grill lisa Ferrum de Lacor

Plancha grill lisa Ferrum de Lacor

La plancha grill lisa Ferrum de Lacor es una pieza de cocción resistente, concebida para un uso frecuente y para soportar bien el calor de los fuegos. Su gran formato rectangular de 37 x 27 cm ofrece una amplia superficie de trabajo para cocinar varias raciones a la vez, tanto en la cocina profesional como en la doméstica.

Su base lisa reparte el calor por toda la placa y resulta ideal para dorar carnes, pescados, tostadas o verduras, así como para preparaciones tipo teppanyaki. El formato rectangular aprovecha al máximo el espacio del fuego y permite trabajar con comodidad varias piezas al mismo tiempo.

Usos recomendados

• Asado de carnes rojas, aves y hamburguesas.
• Pescados, mariscos y verduras a la plancha.
• Tostadas, sándwiches y salteados rápidos.
• Servicio continuo en hostelería y cocina de casa.

Referencia y medida

La plancha grill lisa se vende por unidad y forma parte de la línea Ferrum de Lacor, marca española de menaje profesional con amplia trayectoria en el equipamiento de cocinas exigentes.