Batidos en bol. Alimentos sanos e inspiradores

Zweifellos sind Smoothies in Mode. Der neueste Trend aber besteht darin, sie in einer Schüssel zu servieren und Zutaten wie Getreideflocken, Samen, frisches oder getrocknetes Obst, Gemüse und Schokolade hinzuzufügen, um daraus eine vollwertige, schmackhafte Mahlzeit zu machen. In der Schüssel servierte Smoothies bieten größere gesundheitliche Vorteile, da sie frische Zutaten mit kaubaren Lebensmitteln kombinieren, was die Geschmacksknospen aktiviert und das Sättigungsgefühl steigert.

Die große Vielfalt an Farben, Texturen und Aromen dieser Smoothies macht sie optisch besonders ansprechend und verwandelt sie in kleine Kunstwerke, die jeder nach seinem Geschmack und seinen ernährungsphysiologischen Bedürfnissen anpassen kann. Die Smoothie-Expertin Eliq Maranik präsentiert 80 Ideen, um zu jeder Tageszeit ein gesundes Lebensmittel zu genießen. Hinweis: Das Buch ist in spanischer Sprache verfasst.