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La cocina vegetariana de oriente próximo
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Beschreibung
- Eine Sammlung vegetarischer und veganer Rezepte mit Aromen des Nahen Ostens von Salma Hage, Autorin des Bestsellers The Lebanese Kitchen, der ebenfalls bei Phaidon erschienen ist.
- Dieses Buch zeigt, wie das Kochen mit Gemüse der ideale Weg zu einer gesunden und günstigen Ernährung mit leicht erhältlichen regionalen Produkten ist – und uns so die nachhaltigste Art der Ernährung lehrt.
- Die vegetarische Küche liegt weltweit immer mehr im Trend, denn immer mehr Menschen erkennen die Vorteile einer pflanzenbasierten Ernährung.
- Das Buch richtet sich an erfahrene Köche wie an Einsteiger und enthält glutenfreie Rezepte sowie vegane Varianten. Die 150 Rezepte sind jeweils mit einer Fotografie illustriert. Hinweis: Das Buch ist in spanischer Sprache verfasst.
Technische Daten
9780714872216
Technische Daten
- Autor:
- Salma Hage
- Verlag:
- Phaidon
- Veröffentlichung:
- Buch
- ISBN:
- 978-0-7148-7221-6
- Deckel:
- Dura
- Sprache/n:
- Spanisch
- Seiten:
- 272 Seiten
- Größe:
- 246 x 189 mm
- Rezepte:
- 150
- Verfügbarkeit:
- Sofortiger Versand
Besondere Bestellnummern
- ean13
- 9780714872216
Alle Produktprüfungen entsprechen der RICHTLINIE (EU) 2019/2161