De Buyer Niedrige Kupfer-Stielkasserolle Inocuivre

Niedrige Stielkasserolle aus Kupfer Inocuivre von De Buyer, ideal zum schnellen Anbraten von Lebensmitteln sowie zum Sautieren von kleinem Gemüse und Fleischstücken. Die niedrigen, geraden Ränder sorgen für ein gutes Verdampfen der Feuchtigkeit und eine hervorragende Karamellisierung der Säfte.

Inocuivre-Küchenutensilien bestehen aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl 18/10:

- 90 % Kupfer außen: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für eine gleichmäßige Wärmeverteilung; außergewöhnliche Garergebnisse.

- 10 % Edelstahl innen: perfekt lebensmittelecht; macht das erneute Verzinnen des Kupfers überflüssig und erleichtert die Pflege.

Traditioneller, vernieteter Griff aus Stahlguss, im französischen Stil gebogen: komfortable und ergonomische Handhabung; ein authentisches Utensil.

Nicht für Induktion geeignet.

Hergestellt in Frankreich

Gebrauchs- und Pflegehinweise für diese Stielkasserolle Inocuivre:

• Waschen Sie diese Kupfer-Stielkasserolle vor dem ersten Gebrauch mit warmem Seifenwasser, spülen Sie sie gut ab und trocknen Sie sie sorgfältig.
• Passen Sie die Flammengröße an den Durchmesser des Kasserollenbodens an.
• Erhöhen Sie die Temperatur der Stielkasserolle schrittweise.
• Überhitzen Sie die Stielkasserolle nicht, wenn sie leer ist.
• Handhaben Sie die Stielkasserolle nach längerem Garen oder Backen vorsichtig.
• Die Kupferaußenseite bildet bei Hitzeeinwirkung eine Patina. Um ihr den ursprünglichen Glanz zurückzugeben, verwenden Sie eine spezielle Kupferpolitur und niemals einen Scheuerschwamm.
• Die Edelstahl-Innenseite sollte mit einem Schwamm und warmem Seifenwasser gereinigt werden.

In verschiedenen Durchmessern erhältlich, die Sie im Auswahlmenü unter dem Preis auswählen können.