Bagnomaria per cioccolato White 1,5 L Lacor

Bagnomaria per cioccolato White di Lacor 1,5 L – Precisione nel fondere

Il bagnomaria per cioccolato White di Lacor (cod. 69617) permette di fondere e mantenere cioccolato, burro, salse e fondute alla temperatura esatta grazie al suo controllo digitale. Con 1,5 litri di capacità, è perfetto per laboratori, pasticcerie e cucine che lavorano il cioccolato abitualmente.

Caratteristiche principali

• Controllo digitale della temperatura da 0 a 60 °C per la massima precisione
• Contenitore e coperchio in acciaio inox 18/10 estraibile per una pulizia facile
• Capacità di 1,5 litri
• Potenza di 80 W, consumo minimo
• Design compatto ed elegante in colore bianco
• Certificazione CE

Usi e applicazioni

Questo bagnomaria è lo strumento indispensabile per temperare il cioccolato, preparare fondute, fondere il burro e riscaldare salse senza rischio di bruciare o surriscaldare. Il controllo digitale permette di regolare la temperatura grado per grado, garantendo un risultato professionale e ripetibile a ogni utilizzo.

Specifiche tecniche

• Potenza: 80 W
• Capacità: 1,5 L
• Temperatura: 0-60 °C (controllo digitale)
• Materiale contenitore: acciaio inox 18/10
• Contenitore estraibile: sì