- -38,02%
No hay opiniones de momento
Baño maría para chocolate White de Lacor con capacidad de 1,5 litros, control digital de temperatura de 0 a 60°C y contenedor extraíble de acero inoxidable 18/10. Ideal para fundir chocolate, mantequilla y salsas.
Descripción
El baño maría para chocolate White de Lacor (Ref. 69617) permite fundir y mantener chocolate, mantequilla, salsas y fondues a la temperatura exacta gracias a su control digital. Con 1,5 litros de capacidad, es perfecto para obradores, pastelerías y cocinas que trabajan con chocolate de forma habitual.
Este baño maría es la herramienta imprescindible para templar chocolate, preparar fondues, fundir mantequilla y calentar salsas sin riesgo de quemar o sobrecalentar. El control digital permite ajustar la temperatura grado a grado, garantizando un resultado profesional y repetible en cada uso.