Bagnomaria per cioccolato White 3,8 L Lacor

Bagnomaria per cioccolato White di Lacor 3,8 L – Capacità professionale

Il bagnomaria per cioccolato White di Lacor (cod. 69618) offre 3,8 litri di capacità con controllo digitale della temperatura, pensato per pasticcerie, laboratori e servizi di catering che necessitano di fondere e mantenere grandi quantità di cioccolato a temperatura controllata.

Caratteristiche principali

• 3,8 litri di capacità per grandi produzioni
• Controllo digitale della temperatura da 0 a 60 °C
• Contenitore e coperchio in acciaio inox 18/10 estraibile
• Potenza di 80 W con basso consumo energetico
• Design in colore bianco, professionale e funzionale
• Certificazione CE

La scelta professionale per grandi volumi

Con più del doppio della capacità del modello da 1,5 L, questo bagnomaria è pensato per chi lavora con cioccolato in grandi quantità: coperture, ricoperture, cioccolatini, fondute per eventi e altro. Il controllo digitale preciso assicura che il cioccolato si mantenga sempre nel suo punto ottimale di lavoro.

Specifiche tecniche

• Potenza: 80 W
• Capacità: 3,8 L
• Temperatura: 0-60 °C (controllo digitale)
• Materiale contenitore: acciaio inox 18/10
• Contenitore estraibile: sì