Au bain-marie voor chocolade White 3,8 L van Lacor

Au bain-marie voor chocolade White van Lacor 3,8 L – Professionele capaciteit

De au bain-marie voor chocolade White van Lacor (ref. 69618) biedt 3,8 liter inhoud met digitale temperatuurregeling, bedoeld voor banketbakkerijen, werkplaatsen en catering die grote hoeveelheden chocolade op gecontroleerde temperatuur moeten smelten en houden.

Belangrijkste kenmerken

• 3,8 liter inhoud voor grote producties
• Digitale temperatuurregeling van 0 tot 60 °C
• Uitneembare bak en deksel van 18/10 roestvrij staal
• Vermogen van 80 W met laag energieverbruik
• Ontwerp in het wit, professioneel en functioneel
• CE-certificering

De professionele keuze voor grote volumes

Met meer dan het dubbele van de inhoud van het model van 1,5 L is deze au bain-marie bedoeld voor wie met grote hoeveelheden chocolade werkt: couvertures, glazuren, bonbons, fondues voor evenementen en meer. De nauwkeurige digitale bediening zorgt ervoor dat de chocolade altijd op zijn optimale werktemperatuur blijft.

Technische specificaties

• Vermogen: 80 W
• Inhoud: 3,8 L
• Temperatuur: 0-60 °C (digitale bediening)
• Materiaal bak: 18/10 roestvrij staal
• Uitneembare bak: ja