Mantecatore gelatiera Gelato 10K AUTOMATIC i-Green di Nemox

La Gelato 10K AUTOMATIC i-Green di Nemox è una di quelle macchine che ti cambiano il quotidiano nel laboratorio. Lavoro da anni con mantecatori di ogni tipo e poche volte trovo un'apparecchiatura da pavimento con questa potenza che sia, allo stesso tempo, così semplice da gestire. Tre interruttori e via a produrre: pala, compressore e conservazione automatica. Così semplice.

Perché scegliere la Gelato 10K AUTOMATIC?

• Produzione seria: 2 kg per ciclo in appena 12-15 minuti, fino a 8 kg/ora di gelato o sorbetto. Sufficiente per rifornire una gelateria con buon movimento o un ristorante con una carta di dessert esigente.
• Vasca da 6 litri in acciaio inossidabile, con pala anch'essa in inox. Materiali nobili che reggono il lavoro quotidiano senza problemi.
• Gas refrigerante R290 (i-Green): la linea ecologica di Nemox. Minor impatto ambientale ed eccellente rendimento energetico.
• Raffreddamento ad aria: non necessiti di presa d'acqua né di circuiti aggiuntivi. La posizioni, la colleghi e via.
• Drenaggio a gravità: la pulizia è rapida e diretta, senza complicazioni di pompe o tubi extra.

Pensata per il professionista che vuole risultati senza complicazioni

Se stai cercando un mantecatore da pavimento professionale che non ti obblighi a fare un master prima di accenderlo, questa è la tua macchina. Il sistema di tre interruttori indipendenti ti permette di controllare ogni fase del processo: avvii la pala, attivi il compressore quando serve e la modalità di conservazione automatica mantiene il tuo gelato al punto perfetto fino a quando ne hai bisogno.

Con 800 W di potenza e una velocità della pala di 75 giri/min, ottieni una consistenza cremosa e uniforme ciclo dopo ciclo. Il corpo completamente in acciaio inossidabile non è solo estetica: è durabilità e facilità di pulizia in un ambiente professionale dove il tempo conta.

Specifiche tecniche

• Produzione per ciclo: 2 kg (2,8 L) in 12-15 minuti
• Produzione oraria: 8 kg (11,2 L)
• Vasca: 6 litri, acciaio inossidabile
• Potenza: 800 W
• Velocità pala: 75 giri/min
• Gas refrigerante: R290 (ecologico)
• Alimentazione: 220-240V / 1 / 50Hz
• Dimensioni: 450 x 610 x 1050 mm
• Peso netto: 66,1 kg
• Raffreddamento: ad aria
• Drenaggio: a gravità
• Fabbricazione: Italia

Accessori opzionali

Nemox offre vari accessori per completare la tua Gelato 10K:

• Anello di contenimento deflettore – Per evitare schizzi durante la produzione
• Supporto magnetico per spatola – Sempre a portata di mano quando ne hai bisogno
• Supporto per tablet AISI 304 – Consulta le tue ricette senza occupare spazio sul tavolo

Se hai dubbi sul fatto che la Gelato 10K sia il mantecatore adatto alla tua attività, chiamaci. Sono anni che assistiamo professionisti della ristorazione e possiamo aiutarti a scegliere l'apparecchiatura che meglio si adatta al tuo volume di produzione e allo spazio disponibile.