Máquina de gelados Gelato 10K AUTOMATIC i-Green da Nemox

A Gelato 10K AUTOMATIC i-Green da Nemox é uma dessas máquinas que lhe mudam o dia a dia no obrador. Trabalho há anos com máquinas de gelados de todo o tipo e poucas vezes encontro um equipamento de chão com esta potência que seja, ao mesmo tempo, tão simples de manejar. Três interruptores e a produzir: pá, compressor e armazenamento automático. Assim de simples.

Porquê escolher a Gelato 10K AUTOMATIC?

• Produção séria: 2 kg por ciclo em apenas 12-15 minutos, até 8 kg/hora de gelado ou sorvete. Suficiente para abastecer uma geladaria com bom movimento ou um restaurante com carta de sobremesas exigente.
• Cuba de 6 litros em aço inoxidável, com pá também em inox. Materiais nobres que aguentam o ritmo diário sem problemas.
• Gás refrigerante R290 (i-Green): a linha ecológica da Nemox. Menor impacto ambiental e excelente rendimento energético.
• Refrigeração por ar: não precisa de ligação de água nem de circuitos adicionais. Coloca-a, liga-a e pronto.
• Drenagem por gravidade: a limpeza é rápida e direta, sem complicações de bombas nem tubos extra.

Pensada para o profissional que quer resultados sem complicações

Se procura uma máquina de gelados de chão profissional que não o obrigue a fazer um mestrado antes de a ligar, esta é a sua máquina. O sistema de três interruptores independentes permite-lhe controlar cada fase do processo: arranca a pá, ativa o compressor quando precisa e o modo de armazenamento automático mantém o seu gelado no ponto perfeito até que precise dele.

Com 800 W de potência e uma velocidade de pá de 75 rpm, consegue uma textura cremosa e uniforme ciclo após ciclo. O corpo completo em aço inoxidável não é só estética: é durabilidade e facilidade de limpeza num ambiente profissional onde o tempo conta.

Especificações técnicas

• Produção por ciclo: 2 kg (2,8 L) em 12-15 minutos
• Produção horária: 8 kg (11,2 L)
• Cuba: 6 litros, aço inoxidável
• Potência: 800 W
• Velocidade da pá: 75 rpm
• Gás refrigerante: R290 (ecológico)
• Alimentação: 220-240V / 1 / 50Hz
• Dimensões: 450 x 610 x 1050 mm
• Peso líquido: 66,1 kg
• Refrigeração: por ar
• Drenagem: por gravidade
• Fabrico: Itália

Acessórios opcionais

A Nemox oferece vários acessórios para complementar a sua Gelato 10K:

• Anel de contenção defletor – Para evitar salpicos durante a produção
• Suporte magnético para espátula – Sempre à mão quando precisa
• Suporte para tablet AISI 304 – Consulte as suas receitas sem ocupar espaço na mesa

Se tem dúvidas sobre se a Gelato 10K é a máquina de gelados adequada para o seu negócio, ligue-nos. Aconselhamos há anos profissionais da hotelaria e podemos ajudá-lo a escolher o equipamento que melhor se adapte ao seu volume de produção e espaço disponível.