Mantecadora heladera Gelato 10K AUTOMATIC i-Green de Nemox

La Gelato 10K AUTOMATIC i-Green de Nemox es una de esas máquinas que te cambian el día a día en el obrador. Llevo años trabajando con mantecadoras de todo tipo y pocas veces encuentro un equipo de suelo con esta potencia que sea, al mismo tiempo, tan sencillo de manejar. Tres interruptores y a producir: pala, compresor y almacenamiento automático. Así de simple.

¿Por qué elegir la Gelato 10K AUTOMATIC?

• Producción seria: 2 kg por ciclo en apenas 12-15 minutos, hasta 8 kg/hora de helado o sorbete. Suficiente para abastecer una heladería con buen movimiento o un restaurante con carta de postres exigente.
• Cubeta de 6 litros en acero inoxidable, con pala también en inox. Materiales nobles que aguantan el trote diario sin problemas.
• Gas refrigerante R290 (i-Green): la línea ecológica de Nemox. Menor impacto ambiental y excelente rendimiento energético.
• Refrigeración por aire: no necesitas toma de agua ni circuitos adicionales. La colocas, la enchufas y listo.
• Drenaje por gravedad: la limpieza es rápida y directa, sin complicaciones de bombas ni tubos extra.

Pensada para el profesional que quiere resultados sin complicaciones

Si estás buscando una mantecadora de suelo profesional que no te obligue a hacer un máster antes de encenderla, esta es tu máquina. El sistema de tres interruptores independientes te permite controlar cada fase del proceso: arrancas la pala, activas el compresor cuando necesitas y el modo de almacenamiento automático mantiene tu helado en el punto perfecto hasta que lo necesites.

Con 800 W de potencia y una velocidad de pala de 75 rpm, consigues una textura cremosa y uniforme ciclo tras ciclo. El cuerpo completo en acero inoxidable no es solo estética: es durabilidad y facilidad de limpieza en un entorno profesional donde el tiempo cuenta.

Especificaciones técnicas

• Producción por ciclo: 2 kg (2,8 L) en 12-15 minutos
• Producción horaria: 8 kg (11,2 L)
• Cubeta: 6 litros, acero inoxidable
• Potencia: 800 W
• Velocidad pala: 75 rpm
• Gas refrigerante: R290 (ecológico)
• Alimentación: 220-240V / 1 / 50Hz
• Dimensiones: 450 x 610 x 1050 mm
• Peso neto: 66,1 kg
• Refrigeración: por aire
• Drenaje: por gravedad
• Fabricación: Italia

Accesorios opcionales

Nemox ofrece varios accesorios para complementar tu Gelato 10K:

• Anillo de contención deflector – Para evitar salpicaduras durante la producción
• Soporte magnético para espátula – Siempre a mano cuando lo necesitas
• Soporte para tableta AISI 304 – Consulta tus recetas sin ocupar espacio en la mesa

Si tienes dudas sobre si la Gelato 10K es la mantecadora adecuada para tu negocio, llámanos. Llevamos años asesorando a profesionales de la hostelería y podemos ayudarte a elegir el equipo que mejor se adapte a tu volumen de producción y espacio disponible.