- -38,02%
Przeczytaj 26 recenzje
Opis
Te kolorowe deski do krojenia stosuje się w kuchniach profesjonalnych, aby szybko rozpoznać strefy krojenia różnych rodzajów produktów – gotowanych lub surowych.
Ze względu na duże wymiary, które pozwalają wygodnie siekać i kroić produkty, oraz atrakcyjne kolory wielu klientów wybiera je nie tylko ze względu na praktyczność, ale też po to, by dodać kuchni odrobinę koloru.
Jednym z najczęstszych przypadków bakteryjnego zanieczyszczenia krzyżowego w kuchni jest krojenie produktów gotowanych tam, gdzie wcześniej krojono produkty surowe. W kuchniach profesjonalnych stosuje się różne kolory desek do krojenia, aby szybko rozpoznać strefę krojenia każdego produktu, bez konieczności mycia deski po każdym cięciu.
Kolory przypisane poszczególnym produktom są następujące:
Deski do krojenia z polietylenu HD-HMW marki Lacor są wykonane w 100% z polietylenu i wyróżniają się dużą powierzchnią krojenia.
Deski te są bardzo wytrzymałe, pozwalają kroić wszelkiego rodzaju produkty, a jednocześnie chronią ostrza noży. Wyposażone są w antypoślizgowe stopki.
Są łatwe w czyszczeniu, można je myć również w zmywarce, i dodadzą kuchni piękny akcent koloru.
Dostępne w następujących rozmiarach, które można wybrać z listy pod ceną:
Karta techniczna
Opis
Specyficzne kody
(19)
(7)
(0)
(0)
(0)
(0)