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Tablas de corte de cocina de polietileno
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Tabla de corte en polietileno HD de colores

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8,06 €
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Valoración media: 5/5 Nº valoraciones: 26
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4 consultas sobre el producto

Descripción

Estas tablas de corte de colores se usan en cocinas profesionales para identificar rápidamente las zonas de corte de los distintos tipos de alimentos, cocinados o crudos.

Por sus amplias medidas, que nos permite picar o cortar alimentos cómodamente, y sus atractivos colores, muchos clientes se las llevan no solo por su utilidad sino para darle una nota de color a sus cocinas.

Una de las contaminaciones cruzadas bacterianas más comunes en las cocinas, es cortar los alimentos cocinados donde previamente se habían cortado alimentos crudos. En las cocinas profesionales se utilizan los distintos colores de las tablas de corte para identificar rápidamente la zona de corte de cada alimento, sin necesidad de ir limpiando la tabla a cada corte.

Los colores destinados a cada alimento son los siguientes:

  • La tabla verde se usa para el corte de verduras.
  • La tabla azul se destina a pescados y mariscos.
  • La tabla roja  para carnes rojas.
  • La tabla amarilla para carnes blancas.
  • La tabla marrón destinada a embutidos y carnes cocinadas.
  • La tabla negra está destinada a varios. 
  • La tabla morada está destinada a alimentos sin alérgenos. (la encontrará en nuestra web como un producto diferenciado)
  • La tabla blanca está destinada a varios. (la encontrará en nuestra web como un producto diferenciado)
 

Las tablas de corte de polietileno HD-HMW de Lacor están fabricadas con 100% polietileno y se caracterizan por su gran superficie de corte.

Estas tablas de corte ofrecen alta resistencia pudiendo cortar todo tipo de alimentos y a la vez proteger el filo de los cuchillos. Vienen provistas con tacos antideslizantes.

Para cualquiera que las use le resultará de limpieza sencilla admite también lavavajillas y darán a su cocina una bonita nota de color.

Disponible en las siguientes medidas que podrá seleccionar en el desplegable de debajo del precio:

  • GN 1/4: 26.5x16.2 cm y 2 cm de espesor.
  • GN 1/2: 325x265 cm y 2 cm de espesor.
  • GN 1/1: 530x325 cm y 2 cm de espesor.
  • 60x40 cm y 2 cm de espesor.

Ficha técnica

8414271605703

Ficha técnica

Fabricado en:
Guipuzcoa
Garantía:
3 años
Materiales:
PE-500 (HD-HMW) High Molecular AAWeight Polyethylene
Apto para uso:
Profesional
Tipo:
Tablas de corte
Alto:
2 cm
Apto para lavavajillas:
Si
Certificaciones:
LFGB
Libre de BPA
Disponibilidad:
Envío inmediato
Marca:
Lacor

Referencias específicas

ean13
8414271605703
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rating 5
....
rating 5
De 10
rating 5
....
rating 5
buen peso, se mantiene firme, profesional.
rating 5
Experiencia muy buena.
rating 3.5
Bueno.
rating 3.5
En principio bien. haré valoración dentro de unos meses
rating 3.5
Buena calidad
rating 5
El polietileno del que está hecho es resistente, de tacto suave y visualmente muy bonito. Los tacos antideslizantes agarran lo suficiente para un uso normal de la tabla. Con medidas de 325x265cm pesa 1650 g, es denso… tamaño perfecto para una cocina pequeña.
rating 3.5
Me ha tocado la tabla coja, pero es estupenda.
rating 5
....
rating 3.5
TODO BIEN
rating 5
Es lo que buscaba. El color negro y su tamaño creo que son perfectos.Tiene una ligera curva en el centro que supongo que será normal para que se vaya asentando
rating 3.5
Quizás un poco pesada, pero, por lo demás, perfecta.
rating 5
Bueno
rating 5
Muy útil como tabla principal en cocinas pequeñas.
rating 5
Excelente tabla de polietileno.
rating 5
MUY BUENA.TODO PERFECTO.
rating 5
Como tiene que ser una buena tabla de corte.
rating 5
Excelente
rating 3.5
Correcto
rating 5
Perfecto.
rating 5
buen material
rating 5
Buena calidad precio. Envío rapidisimo
rating 5
Perfecto
rating 5
Muy satisfecha

Consultas

Consulta sobre el producto

* Campos obligatorios
(Leer)
Juan Guijarro Natividad
el día 16/12/2022
Consulta:

Saber precio de las 6 tablas de corte profesional más la Morada y soporte para ellas
Respuesta:

El precio varía en función del tamaño que escoja, pero puede ver los precios aquí seleccionando el tamaño en el desplegable. 
Raquel
el día 14/11/2019
Consulta: Hola,una consulta,son aptas para serigrafiar el logo de una empresa?.Gracias.
Respuesta:

Hola Raquel, En principio pensamos que si, pero conociendo el material -polietileno de alta densidad HD-HMW- creo que le aconsejarán mejor en una empresa de serigrafias. Un saludo.
Conchi
el día 23/12/2015
Consulta: Quería saber qué quiere decir exactamente que la tabla negra sirve para varios. Eso ¿significa que es útil tanto para carne como pescado y verduras?¿O es otra posibilidad? Muchas gracias de antemano
Respuesta: Hola Conchi, todas las tablas son exactamente iguales excepto por el color, el color es para identificar rápidamente que productos usar en esa tabla ya que no conviene mezclar alimentos crudos o cocinados, verduras y carnes etc, lo cual no quiere decir que en una azul no se pueda cortar carne, es solo por organización en cocinas con mucho movimiento y evitar la contaminación cruzada. La tabla de corte negra no tiene ningún tipo de alimento asignado por lo que sirve como comodín, en algunos sitios las utilizan para presentaciones. Un saludo.
Miguel anaclerio
el día 18/10/2015
Consulta: Necesito varias de las mas grande en diferentes colores y que sean gruesas Qué precio tendrían me puede enviar un numero telefónico
Respuesta: Hola Miguel, puede contactar con nosotros en el 668 88 94 95. Un saludo.