Garnek-piekarnik aluminiowy marki Ibili

Aluminiowy garnek-piekarnik marki Ibili to przybór, który pełni funkcję piekarnika bezpośrednio na palniku gazowym: dzięki pokrywce z otworami i korpusowi z polerowanego aluminium gotuje potrawy szybko i równomiernie, z prawdziwym efektem piekarnika, bez konieczności włączania tradycyjnego piekarnika. Dostępny jest w dwóch średnicach, 26 i 30 cm, i zawiera zbiór przepisów, aby móc korzystać z niego od pierwszego dnia.

Jak działa efekt piekarnika

Aluminium rozprowadza ciepło po całej powierzchni garnka, a pokrywka z otworami reguluje ujście pary tak, aby ciepło otaczało potrawy niczym w piekarniku. Efekt jest taki, że soki się koncentrują, a smaki maksymalnie intensyfikują, przy szybkim i równomiernym gotowaniu: pieczeń soczysta w środku i zarumieniona na zewnątrz, bez przesuszania.

Jak się go używa

Obsługa jest bardzo prosta: gotuj na dużym ogniu przez pierwsze minuty, aż garnek osiągnie pożądaną temperaturę, a następnie zmniejsz ogień na resztę gotowania. Nie trzeba długo nagrzewać jak w tradycyjnym piekarniku, więc oszczędność czasu i energii jest znaczna. Kolejna praktyczna zaleta: unikasz mycia piekarnika po każdym pieczeniu, ponieważ całe gotowanie odbywa się wewnątrz garnka.

Co można ugotować

Garnek zawiera zbiór przepisów na potrawy wszelkiego rodzaju, które dobrze pokazują jego wszechstronność: warzywa, takie jak pieczona cukinia czy budyń warzywny, ryże i makarony, takie jak makaron z pomidorami, ryby, takie jak tymbal z morszczuka czy pieczone sardynki, mięsa, takie jak pieczony kurczak, pieczona wieprzowina czy żeberka, a nawet wypieki: biszkopty, pieczone jabłka czy flany. W praktyce niemal każdy codzienny przepis „z piekarnika” można przygotować na palniku gazowym w tym garnku.

Dostępne wymiary

Możesz wybrać spośród dwóch średnic w zależności od liczby osób: 26 cm dobrze sprawdza się na dwie–trzy porcje, a 30 cm do pieczeni i ryżów dla całej rodziny. Wybiera się je z listy rozwijanej pod ceną.

Jeśli szukasz innych sposobów pieczenia bez piekarnika lub tradycyjnych metod gotowania, mogą Cię zainteresować emaliowany garnek La Estrella, przystosowany do indukcji, lub płaskie naczynie gliniane do piekarnika. W dziale garnki, rondle i brytfanny znajdziesz wszystkie formaty, a na stronie Ibili resztę katalogu marki.

Najczęstsze pytania o garnek-piekarnik Ibili

Jak uzyskuje efekt piekarnika na palniku?

Korpus z aluminium równomiernie rozprowadza ciepło, a pokrywka z otworami reguluje parę, dzięki czemu ciepło otacza potrawę jak w piekarniku: soki się koncentrują, a gotowanie jest szybkie i równomierne.

Na jakich kuchenkach można go używać?

Jest przeznaczony do użytku na palniku gazowym, gdzie odtwarza funkcję tradycyjnego piekarnika nad płomieniem.

Jaki rozmiar mi odpowiada?

26 cm jest odpowiedni na dwie–trzy porcje; 30 cm — do pieczeni, ryżów i biszkoptów dla całej rodziny. Oba działają dokładnie tak samo.

Czy mogę robić biszkopty i desery?

Tak. Dołączony zbiór przepisów zawiera biszkopty, pieczone jabłka i flany, a także pieczenie mięsa, ryby, ryże i warzywa. Pamiętaj o ogólnej zasadzie: duży ogień przez pierwsze minuty i mały ogień przez resztę gotowania.