Parowar elektryczny do gotowania na parze 69121 Lacor

Parowar elektryczny LACOR to urządzenie elektryczne złożone z podstawy ze stali nierdzewnej oraz 3 przezroczystych, ustawianych jeden na drugim pojemników, w których można gotować na parze kilka produktów jednocześnie. Parowar sprawdza się przy przygotowywaniu posiłków dla sportowców, osób na dietach beztłuszczowych oraz miłośników zdrowego i smacznego jedzenia.

Parowar działa dzięki zbiornikowi na wodę umieszczonemu w podstawie, który należy napełniać, nie przekraczając jego maksymalnej pojemności. Woda dochodzi do wrzenia i wytwarza parę kierowaną na produkty umieszczone w 3 pojemnikach. W podstawie znajduje się minutnik, który ustawia się w zależności od rodzaju gotowanych produktów.

Produkty rozkłada się na 3 pojemnikach tak, aby pozostawić między nimi nieco miejsca na równomierny obieg pary, a następnie przykrywa się je do końca gotowania. Każdy z pojemników ma pojemność około 4 l. Aromaty z poszczególnych pojemników nie mieszają się, ponieważ para izoluje smaki i zapachy.

Dolny pojemnik parowaru wykorzystuje się do grubszych kawałków, takich jak mięso, dzwonka czy filety ryb itp., a górny pojemnik do delikatniejszych produktów, takich jak warzywa.

Dzięki elektrycznemu parowarowi można przygotować soczyste potrawy, zachowując wszystkie składniki odżywcze i witaminy oraz wydobywając ich zapach i smak.

Dzięki parowarowi LACOR można oszczędzać energię elektryczną, ponieważ kilka produktów przygotowuje się jednocześnie przez wybrany czas, kontrolując na bieżąco pożądany stopień ugotowania. Zakres temperatury sięga maksymalnie 100°C.

Do czyszczenia parowaru używa się wilgotnej ściereczki, a następnie dokładnie osusza wszystkie powierzchnie przed kolejnym użyciem.

Urządzenie, często wykorzystywane w niektórych kuchniach głównie do gotowania ryżu, objęte jest 3-letnią gwarancją firmy LACOR. Do jego produkcji wykorzystano stal nierdzewną i twarde tworzywo sztuczne, a produkt przeszedł wszystkie kontrole jakości i bezpieczeństwa zgodnie z europejskimi normami dotyczącymi kontaktu z żywnością.