Elektrische stoomkoker / rijstkoker 69121 van Lacor

De elektrische stoomkoker of rijstkoker van LACOR is een elektrisch apparaat met een basis van rvs en 3 transparante, stapelbare bakken waarin je meerdere gerechten tegelijk kunt stomen. Deze stoomkoker, ook wel rijstkoker genoemd, helpt bij het bereiden van maaltijden voor sporters, mensen die een vetarm dieet volgen en liefhebbers van gezond en smaakvol eten.

Deze stoomkoker werkt met een waterreservoir dat je moet vullen; dit reservoir zit in de basis en mag zijn maximale capaciteit niet overschrijden. Het water komt aan de kook en produceert stoom die naar de gerechten in de 3 bakken wordt geleid. In de basis van deze stoomkoker zit de timer die je instelt afhankelijk van het soort gerecht of de gerechten.

Verdeel de gerechten over de 3 bakken zodat er wat ruimte tussen blijft voor een gelijkmatige circulatie van de stoom, en doe het deksel erop tot het einde van het kookproces. Elke bak heeft een inhoud van ongeveer 4 liter. De aroma's van de verschillende bakken vermengen zich niet, want stoom heeft de eigenschap om smaken en geuren te isoleren.

De onderste bak van deze elektrische stoomkoker gebruik je voor de dikkere stukken zoals vlees, vismoten of visfilets enz., en de bovenste bak voor delicatere gerechten zoals groenten.

Met de elektrische stoomkoker bereid je sappige gerechten die al hun voedingsstoffen en vitaminen behouden, terwijl geuren en smaken worden versterkt.

Met deze stoomkoker van LACOR bespaar je op je energieverbruik, want je kunt meerdere gerechten tegelijk bereiden gedurende de tijd die je zelf bepaalt, terwijl je op elk moment de door jou gewenste gaarheid controleert. Het temperatuurbereik loopt tot maximaal 100 °C.

Voor het reinigen van deze rijstkoker gebruik je een vochtige doek en droog je vervolgens alle oppervlakken goed af voor de volgende keer dat je hem gebruikt.

Deze stoomkoker, door veelvuldig gebruik ook rijstkoker genoemd omdat hij in bepaalde keukens vooral wordt gebruikt voor het koken van rijst, wordt door LACOR gedekt met 3 jaar garantie. De gebruikte materialen zijn rvs en hard kunststof, die alle kwaliteits- en veiligheidscontroles van de Europese regelgeving voor voedselcontact doorstaan.