En familia con Karlos Arguiñano

NAGRODA GOURMAND 2014 DLA NAJLEPSZEJ KSIĄŻKI KUCHNI DOMOWEJ

Karlos Arguiñano, najpopularniejszy kucharz naszej gastronomii, oferuje nam w swojej najambitniejszej książce ponad 350 pysznych przepisów do wspólnego cieszenia się w rodzinie.

«Pierwsze wspomnienie, jakie mam z gotowania, miałem wtedy dwanaście lat, jest z domu, gdy według wskazówek mamy przygotowywałem sos pomidorowy… bo kuchnia jest częścią dziedzictwa rodziny, to cenne dobro przekazywane z pokolenia na pokolenie. W tej książce zebrałem ponad 350 bardzo prostych w przygotowaniu potraw do wspólnego cieszenia się w domu z najbliższymi. Kuchnia domowa, ekonomiczna, zdrowa i z produktami sezonowymi, abyście mieli z czego wybierać: warzywa; strączki; ryże; makarony; zupy i kremy; jajka; mięsa; ryby i owoce morza; desery i wiele, wiele więcej. Zachęcam was do dzielenia się tymi przepisami z waszą rodziną, bo w kuchni jest składnik, którego nigdy nie może zabraknąć — miłość. A w rodzinie, im więcej, tym lepiej.»