Bowls & Broths. caldos y sopas asiáticos

Apetyczny zbiór przepisów opartych na bulionach i zupach, które nauczą Cię budować warstwy smaków, przyprawiać oraz tworzyć wszechstronne i ekscytujące dania od podstaw.

Pippa Middlehurst wyjaśnia, jak przygotować miskę z przyprawami i sosami, chrupiącymi i aromatycznymi składnikami oraz świeżymi ziołami, i oferuje przystępne przepisy, które wykorzystują te podstawowe elementy, aby zwielokrotnić moc składników, teksturę i smak.

Od ramenu po miski ryżu, przez mnóstwo specjałów z różnych krajów Azji i Azji Południowo-Wschodniej, z rozdziałami poświęconymi pierożkom dumpling, makaronom, hot potom, ryżowi, a nawet deserom – Bowls & Broths jest pełne pysznych przepisów, które będziesz chciał przygotowywać raz za razem.