• -5%
Cocina Castellano Manchega 101 recetas
search
  • Cocina Castellano Manchega 101 recetas
  • Cocina Castellano Manchega 101 recetas
  • Cocina Castellano Manchega 101 recetas

Cocina Castellano Manchega 101 recetas

Cena regularna 17,90 €
Teraz z rabatem 5%
17,01 € Brutto
rating Brak recenzji w tej chwili
Ilość
Ostatnie sztuki w magazynie

Nie ma jeszcze żadnych zapytań, zostaw pierwsze!

Opis

La cocina Castellano Manchega 101 recetas. Kuchnia Kastylii-La Manchy o skromnych korzeniach, właściwa pasterzom i ludziom wsi, ma surowe, czasem niemal spartańskie początki.

Mimo upływu wieków kuchnia ludowa zmieniła się niewiele, zachowując własny, głęboko lądowy styl wraz z dużą częścią produktów spożywczych, zwyczajów, wierzeń i zasobów. Rodzi to niezliczone dania i potrawy, które tworzą filary architektury gastronomicznej Kastylii-La Manchy. To ziemia, na której wyraźnie widać wpływy rzymskie, arabskie, żydowskie i dawne kastylijskie. Te gastronomiczne filary dały początek potrawom opartym na lokalnych produktach. Niektóre z tych przepisów wspomniano w Don Kichocie.

Karta techniczna

9788418552380

Opis

Waga:
600 gramów
Autor:
Pedro Ponce Palomares
Wydawnictwo:
Editorial Sargantana
Publikacja:
Książka
ISBN:
978-84-18552-38-0
Pokrywa:
miękka
Język/i:
Hiszpański
Strony:
248 str.
Rozmiar:
22 x 22 cm
Przepisy:
101 przepisów
Dostępność:
Wysyłka natychmiastowa
Wszystkie przeglądy produktów są zgodne z DYREKTYWĄ (UE) 2019/2161