- -5%
Cocina con Joan Roca a baja temperatura
Cena regularna 26,00 €
Teraz z rabatem 5%
24,70 € Brutto
24,70 € Brutto
Przeczytaj 4 recenzje
Średnia ocena:
4.5/5
Liczba ocen: 4
Opis
Zawiera ekskluzywny dostęp do internetowego kursu gotowania.
www.rocook.com
Karta techniczna
9788408152040
Opis
- Autor:
- Joan Roca (Can Roca)
- Wydawnictwo:
- wydawnictwo Planeta
- Publikacja:
- Książka
- ISBN:
- 978-84-08-15204-0
- Pokrywa:
- Dura
- Język/i:
- Hiszpański
- Strony:
- 452 str.
- Dostępność:
- Wysyłka natychmiastowa
- Marka:
- Inni producenci
Specyficzne kody
- EAN13
- 9788408152040
Wszystkie przeglądy produktów są zgodne z DYREKTYWĄ (UE) 2019/2161
22/10/2017
Juan Luis
Interesante, muy enfocado al producto que venden los Roca y no tanto al sous vide de Lacor pero igualmente útil.
09/10/2017
Alex
Un crak
21/05/2017
Clotilde
Aporta mucho conocimiento, aunque creía que incluiría más técnica de cocción al vacío en baja temperatura.
04/04/2017
Enric
Correcto