Ensaladas, la vuelta al mundo en 120 recetas

Ensaladas , la vuelta al mundo en 120 recetas.

Ta książka, Ensaladas, zawiera 120 przepisów na każdą okazję i posiłek: na śniadanie rozpocznij dzień pełen energii sałatką z arbuza i fety z winegretem miętowym; jako przystawkę oczyszczającą podniebienie zjedz prostą sałatkę z salsa verde; jako danie główne rozkoszuj się sałatką meksykańską z wołowiną albo sałatką z dzikiego ryżu i ziół z sardynkami z grilla; a jako dodatek do dania głównego rozsmakuj się w sałatce z dawnych zbóż. Jeśli szukasz zdrowszej alternatywy dla innych deserów, możesz zakończyć kolację słodką sałatką, taką jak sałatka z pieczonych ciemnych owoców z amaretto i kremem z nerkowców i limonki albo maliny i porzeczki z ricottą, kremem cytrynowym i kruszonką imbirową. Opatrzone pomocnymi symbolami, znajdują się tu sałatki na każdą dietę i potrzebę: bez laktozy, bezglutenowe, wegetariańskie i wegańskie, dzięki czemu nigdy więcej nie zadowolisz się smutną miską lodowej sałaty.