Repostería y tradición. Libro de recetas. El tigre

El tigre jest obecny w cukierniczych kuchniach od 1915 roku. Od tego czasu zbierano najbardziej tradycyjne przepisy – te, których nigdy nie należy zapominać i które w zależności od regionu noszą różne nazwy. Magdalenas, rosquillas de san Blas, papajotes, perrunillas, pestiños i wiele innych.

To przepisy znane od zawsze, przygotowywane z prawdziwą starannością przez nasze babcie. Ta książka o cukiernictwie jest po części hołdem dla nich wszystkich – aby ich przepisy nigdy nie przestały nas zachwycać i nie zniknęły z naszych kuchni. Zabierz tę książkę do domu i ciesz się magią El Tigre, przygotowując tradycyjne desery.