Repostería y tradición. Libro de recetas. El tigre

El tigre is sinds 1915 aanwezig in de meest bakgerichte keukens. Sindsdien zijn de meest traditionele recepten verzameld, die welke nooit vergeten mogen worden en die afhankelijk van de streek waar ze bereid worden onder de ene of de andere naam bekend staan. Magdalenas, rosquillas de san Blas, papajotes, perrunillas, pestiños en nog een paar meer.

Het zijn de recepten van altijd, die onze grootmoeders met echte zorg maakten. Dit bakboek is deels een eerbetoon aan hen allen. Zodat hun recepten ons nooit ophouden te verrukken en nooit ontbreken op ons fornuis. Neem dit boek mee naar huis en geniet van de magie van El Tigre door de desserts van vroeger te maken.