Profesjonalna mandolina Revolution Master marki De Buyer

Mandolina Revolution Master De Buyer to nowość w gamie mandolin wysokiej jakości, z 6 ostrzami do julienne. Dzięki podwójnemu ostrzu Revolution można teraz kroić wszelkiego rodzaju warzywa i miękkie owoce bez ich zgniatania, takie jak pomidor, cukinia, kiwi, pomarańcze i inne cytrusy... Ta mandolina wyposażona jest w potrójny grzebień (od 2 do 10 mm), poziome ostrze gładkie i faliste z mikroząbkowaniem. Jej wysokość jest regulowana za pomocą inteligentnego systemu, który pozwala łatwo ustawić grubość cięcia od 0,5 do 10 mm, ze skokiem co 0,5 mm.

Mandolina Revolution Master De Buyer oferuje różne style cięcia:

• Cięcia gładkie lub faliste. Ostrze działa jak nóż kuchenny: doskonale sprawdza się przy owocach i warzywach krojonych miękko lub twardo.
• Cięcie w kratkę (gaufrette).
• Julienne 2, 3, 4, 5, 7 i 10 mm.
• Kostka i słupki 2, 4 lub 10 mm.

Bardzo łatwa w użyciu, wielofunkcyjna. Jest też łatwa w utrzymaniu, ponieważ można ją myć w zmywarce. Regulowana grubość cięcia oraz rampa z powłoką Pro Gliss sprawiają, że ta wielofunkcyjna mandolina De Buyer jest bardzo przydatna do przygotowywania wszelkiego rodzaju przysmaków i codziennych dań: od najcieńszych chrupiących plasterków jabłka lub warzyw, przez grubość odpowiednią na frytki, kostkę warzywną, po grubsze cięcie do zup i potraw duszonych. Średnia grubość pozwala kroić owoce i warzywa, aby oryginalnie podać je w sałatce, przygotować makaron warzywny, słupki marchewki, pokroić w kostkę lub zawinąć na przekąskę, a także przyrządzić zapiekankę Dauphinois czy tartiflette.

Cechy

• Łatwa w użyciu: wystarczy włożyć ostrza i grzebienie z boku mandoliny.
• Regulowana wysokość cięcia do 10 mm.
• Łatwe utrzymanie: można myć w zmywarce.
• Zawartość zestawu: 1 mandolina Revolution Master + 1 komplet ostrzy z etui + 1 prowadnica z regulacją obrotu + 1 wyjątkowo długi popychacz.
• Profesjonalne cięcia, łatwe i czyste.
• Materiały ze stali nierdzewnej i polimerów, ostrza stalowe i grzebienie Cutler przeznaczone do kontaktu z żywnością. Satynowy wygląd stali nierdzewnej.
• 6 grzebieni do julienne: 2, 3, 4, 5, 7 i 10 mm.
• Powłoka Pro Gliss na rampie: doskonały poślizg nawet przy obróbce suchych produktów.
• Kompaktowa, oszczędza miejsce dzięki składanej tylnej nóżce.
• Bezpieczna — prowadnica chroni palce, ostrza i grzebienie. Antypoślizgowe nóżki zapewniają dużą stabilność dla bezpiecznego cięcia.
• Konserwacja: ostrza zaleca się myć ręcznie, aby wydłużyć ich żywotność i jakość. Korpus, prowadnicę i popychacz można myć w zmywarce.
• 2 lata gwarancji.
• Wyprodukowana we Francji.
• Referencja: 2012.41