Mandolina profesional Revolution Master De Buyer

La mandolina Revolution Master De Buyer es la recién llegada en el rango de mandolinas de alta calidad, con 6 cuchillas para juliana. Con la cuchilla doble de la Revolution, ahora se puede cortar todo tipo de verduras y frutas blandas sin aplastar, como el tomate, el calabacín, el kiwi, naranjas y otros cítricos ... Esta mandolina está equipada con un triple peine (2 a 10 mm), la cuchilla horizontal lisa y ondulada con estriados micro-dentados. Su altura es ajustable con un sistema de control inteligente que permite ajustar fácilmente el espesor de corte de 0,5 a 10 mm, con un paso de 0,5 mm.

Mandolina Revolution Master De Buyer ofrece diferentes estilos de corte;

• Cortes lisos u ondulados. La hoja tiene la misma funcionalidad que un cuchillo de cocina: es perfecto para frutas o verduras cortadas suave o firme.
• Cortes gaufrées.
• Juliana de 2, 3, 4, 5, 7 y 10 mm.
• Cubos y bastoncillos de 2, 4 o 10 mm

Muy fácil de usar, con múltiples funciones. También es fácil de mantener, puesto se pueden limpiar en el lavavajillas. El espesor de corte es ajustable y rampa con recubrimiento Pro Gliss hacen de este mandolina multifunción De Buyer muy útil para hacer todo tipo de golosinas y platos de todos los días: el más fino de crujiente de manzana o verduras, espesor adecuado para las patatas fritas, cubos de verduras o un corte más grueso para sopas y guisos. El espesor medio le permiten cortar las frutas y verduras para presentar de forma original en una ensalada, hacer fideos vegetales, palitos de zanahoria, un cortado en dados o enrolladas para tomar un aperitivo, pero también Dauphinois gratinado o tartiflettes.

Características

• Fácil de usar: basta con insertar las cuchillas y peines en el lado de la mandolina.
• Altura de corte regulable hasta 10 mm.
• Fácil mantenimiento: apto para lavavajillas.
• Contenido del kit: 1 mandolina Revolution Master + 1 juego de cuchillas con estuche + 1 carro con control de rotación + 1 empujador extra largo.
• Cortes profesionales fáciles y limpios.
• Materiales compuestos de acero inoxidable y polímeros, hojas de acero y peines Cutler adecuados para el contacto con alimentos. Aspecto inoxidable satén
• 6 peines juliana: 2, 3, 4, 5, 7 y 10 mm
• Revestimiento de Pro Gliss en la rampa: excelente deslizamiento incluso en la manipulación de productos secos.
• Compacta, ahorra espacio debido a su pie trasero plegable.
• Segura, el carro protege sus dedos, las cuchillas y peines. Los pies antideslizantes garantizan una gran estabilidad para un corte seguro.
• Mantenimiento: es recomendable lavar las cuchillas a mano para aumentar su vida y calidad. El chasis, el carro y el empuje se pueden lavar en el lavavajillas.
• 2 años de garantía
• Fabricada en Francia
• Referencia: 2012.41