Professionele mandoline Revolution Master van De Buyer

De mandoline Revolution Master van De Buyer is de nieuwkomer in het assortiment hoogwaardige mandolines, met 6 juliennemessen. Met het dubbele mes van de Revolution kun je nu allerlei groenten en zacht fruit snijden zonder ze te pletten, zoals tomaat, courgette, kiwi, sinaasappels en andere citrusvruchten... Deze mandoline is uitgerust met een driedubbele kam (2 tot 10 mm), het gladde en het gegolfde horizontale mes met microgekartelde groeven. De hoogte is verstelbaar met een slim regelsysteem waarmee je de snijdikte eenvoudig instelt van 0,5 tot 10 mm, in stappen van 0,5 mm.

De mandoline Revolution Master van De Buyer biedt verschillende snijstijlen:

• Gladde of gegolfde sneden. Het mes heeft dezelfde functionaliteit als een keukenmes: perfect voor zacht of stevig gesneden fruit of groenten.
• Wafelsneden (gaufrettes).
• Julienne van 2, 3, 4, 5, 7 en 10 mm.
• Blokjes en staafjes van 2, 4 of 10 mm.

Zeer eenvoudig te gebruiken en met meerdere functies. Ook makkelijk te onderhouden, want de onderdelen kunnen in de vaatwasser. De verstelbare snijdikte en de helling met Pro Gliss-coating maken deze multifunctionele mandoline van De Buyer erg handig voor allerlei lekkernijen en alledaagse gerechten: van de fijnste appel- of groentechips tot de juiste dikte voor frietjes, groenteblokjes of een dikkere snede voor soepen en stoofpotten. Met de gemiddelde dikte kun je fruit en groenten snijden om origineel te presenteren in een salade, groentenoedels maken, worteltjesreepjes, in blokjes gesneden of opgerold voor een aperitief, maar ook gegratineerde Dauphinois of tartiflettes.

Kenmerken

• Eenvoudig te gebruiken: steek gewoon de messen en kammen in de zijkant van de mandoline.
• Snijhoogte regelbaar tot 10 mm.
• Eenvoudig onderhoud: vaatwasserbestendig.
• Inhoud van de set: 1 mandoline Revolution Master + 1 set messen met etui + 1 slede met rotatiebediening + 1 extra lange duwer.
• Eenvoudige en nette professionele sneden.
• Materialen van roestvrij staal en polymeren, stalen messen en Cutler-kammen geschikt voor contact met voedsel. Satijnen rvs-uitstraling.
• 6 juliennekammen: 2, 3, 4, 5, 7 en 10 mm.
• Pro Gliss-coating op de helling: uitstekende glijding, zelfs bij het verwerken van droge producten.
• Compact en ruimtebesparend dankzij de inklapbare achterpoot.
• Veilig: de slede beschermt je vingers, de messen en kammen. De antislipvoetjes garanderen een grote stabiliteit voor veilig snijden.
• Onderhoud: het wordt aanbevolen de messen met de hand te wassen om hun levensduur en kwaliteit te verlengen. Het chassis, de slede en de duwer kunnen in de vaatwasser.
• 2 jaar garantie
• Gemaakt in Frankrijk
• Referentie: 2012.41