De Buyer Revolution Master Profi-Mandoline

Die Mandoline Revolution Master von De Buyer ist die Neuheit im Sortiment der hochwertigen Mandolinen, mit 6 Klingen für Julienne. Dank der Doppelklinge der Revolution lassen sich nun alle Arten von Gemüse und weichem Obst schneiden, ohne sie zu zerdrücken – etwa Tomaten, Zucchini, Kiwi, Orangen und andere Zitrusfrüchte … Diese Mandoline ist mit einem Dreifachkamm (2 bis 10 mm) sowie einer glatten und gewellten horizontalen Klinge mit mikrogezahnten Riefen ausgestattet. Ihre Höhe ist über ein intelligentes Kontrollsystem verstellbar, mit dem sich die Schnittstärke von 0,5 bis 10 mm in Schritten von 0,5 mm bequem einstellen lässt.

Die Mandoline Revolution Master von De Buyer bietet verschiedene Schnittarten:

• Glatte oder gewellte Schnitte. Die Klinge funktioniert wie ein Küchenmesser: perfekt für weich oder fest geschnittenes Obst und Gemüse.
• Waffelschnitte (gaufrées).
• Julienne von 2, 3, 4, 5, 7 und 10 mm.
• Würfel und Stifte von 2, 4 oder 10 mm.

Sehr einfach zu bedienen und mit zahlreichen Funktionen. Sie ist zudem pflegeleicht, da sie im Geschirrspüler gereinigt werden kann. Die verstellbare Schnittstärke und die mit Pro-Gliss beschichtete Rampe machen diese Multifunktions-Mandoline von De Buyer äußerst nützlich für allerlei Leckereien und Alltagsgerichte: von hauchdünnen, knusprigen Apfel- oder Gemüsechips über die passende Stärke für Pommes frites, Gemüsewürfel bis hin zu einem gröberen Schnitt für Suppen und Eintöpfe. Die mittlere Stärke erlaubt es Ihnen, Obst und Gemüse für eine originelle Präsentation im Salat zu schneiden, Gemüsenudeln oder Karottensticks zuzubereiten, in Würfel zu schneiden oder für einen Aperitif aufzurollen, aber auch Gratin dauphinois oder Tartiflette zuzubereiten.

Eigenschaften

• Einfache Bedienung: Klingen und Kämme werden einfach seitlich in die Mandoline eingesetzt.
• Schnitthöhe verstellbar bis 10 mm.
• Pflegeleicht: spülmaschinengeeignet.
• Lieferumfang: 1 Mandoline Revolution Master + 1 Klingensatz mit Etui + 1 Schlitten mit Drehregler + 1 extralanger Restehalter.
• Einfache und saubere Profi-Schnitte.
• Materialien aus Edelstahl und Polymeren, Klingen aus Stahl und Cutler-Kämme, lebensmittelecht. Satiniertes Edelstahl-Finish.
• 6 Julienne-Kämme: 2, 3, 4, 5, 7 und 10 mm.
• Pro-Gliss-Beschichtung auf der Rampe: hervorragendes Gleiten auch bei trockenen Produkten.
• Kompakt und platzsparend dank klappbarem hinterem Standfuß.
• Sicher: Der Schlitten schützt Ihre Finger, die Klingen und Kämme. Die rutschfesten Füße gewährleisten hohe Stabilität für sicheres Schneiden.
• Pflege: Es empfiehlt sich, die Klingen von Hand zu waschen, um ihre Lebensdauer und Qualität zu erhöhen. Rahmen, Schlitten und Restehalter sind spülmaschinengeeignet.
• 2 Jahre Garantie.
• Hergestellt in Frankreich.
• Referenz: 2012.41