Mandolina profissional Revolution Master da De Buyer

A mandolina Revolution Master da De Buyer é a mais recente na gama de mandolinas de alta qualidade, com 6 lâminas para juliana. Com a lâmina dupla da Revolution, é agora possível cortar todo o tipo de legumes e frutos macios sem esmagar, como o tomate, a curgete, o kiwi, as laranjas e outros citrinos ... Esta mandolina está equipada com um pente triplo (2 a 10 mm) e a lâmina horizontal lisa e ondulada com estrias micro-dentadas. A sua altura é ajustável com um sistema de controlo inteligente que permite regular facilmente a espessura de corte de 0,5 a 10 mm, com um incremento de 0,5 mm.

A mandolina Revolution Master da De Buyer oferece diferentes estilos de corte:

• Cortes lisos ou ondulados. A lâmina tem a mesma funcionalidade que uma faca de cozinha: é perfeita para frutos ou legumes cortados de forma suave ou firme.
• Cortes gaufrées.
• Juliana de 2, 3, 4, 5, 7 e 10 mm.
• Cubos e palitos de 2, 4 ou 10 mm

Muito fácil de usar, com múltiplas funções. É também fácil de manter, uma vez que se pode lavar na máquina de lavar loiça. A espessura de corte ajustável e a rampa com revestimento Pro Gliss tornam esta mandolina multifunções da De Buyer muito útil para preparar todo o tipo de petiscos e pratos do dia a dia: o mais fino crocante de maçã ou de legumes, a espessura adequada para as batatas fritas, cubos de legumes ou um corte mais grosso para sopas e guisados. A espessura média permite cortar frutos e legumes para apresentar de forma original numa salada, fazer esparguete de legumes, palitos de cenoura, um corte em cubos ou enrolados para um aperitivo, mas também um gratinado dauphinois ou tartiflettes.

Características

• Fácil de usar: basta inserir as lâminas e os pentes na lateral da mandolina.
• Altura de corte regulável até 10 mm.
• Manutenção fácil: compatível com a máquina de lavar loiça.
• Conteúdo do kit: 1 mandolina Revolution Master + 1 conjunto de lâminas com estojo + 1 carro com controlo de rotação + 1 empurrador extralongo.
• Cortes profissionais fáceis e limpos.
• Materiais compostos por aço inoxidável e polímeros, lâminas de aço e pentes Cutler adequados para o contacto com alimentos. Acabamento inox acetinado.
• 6 pentes juliana: 2, 3, 4, 5, 7 e 10 mm
• Revestimento Pro Gliss na rampa: excelente deslizamento mesmo no manuseamento de produtos secos.
• Compacta, poupa espaço graças ao seu pé traseiro rebatível.
• Segura: o carro protege os seus dedos, as lâminas e os pentes. Os pés antiderrapantes garantem uma grande estabilidade para um corte seguro.
• Manutenção: recomenda-se lavar as lâminas à mão para aumentar a sua vida útil e qualidade. O chassis, o carro e o empurrador podem ser lavados na máquina de lavar loiça.
• 2 anos de garantia
• Fabricada em França
• Referência: 2012.41