Maszynka do mielenia mięsa z chłodzeniem PS-22R marki Sammic

Maszynka do mielenia mięsa z gamy PS-22R marki Sammic, o maksymalnej wydajności 250 kg na godzinę.

Zawiera zespół mielący Enterprise ze stali nierdzewnej, 1 nóż i sitko tnące 4,5 mm.

Nablatowa maszynka do mielenia mięsa z chłodzeniem, wykonana ze stali nierdzewnej.

Najwyższa higiena pracy w zgodzie z metodologią HACCP dla lepszej obsługi klienta. Maszyny solidne, kompaktowe i niezawodne. Odpowiednie do sprzedaży detalicznej produktów spożywczych oraz produkcji i sprzedaży posiłków.

System chłodzenia pozwala obrabiać mięso bez przerywania łańcucha chłodniczego. Blokowany jest rozwój flory bakteryjnej. Mielone mięso dłużej zachowuje niezmieniony smak, kolor i wartości odżywcze. Maszynkę można również stosować w trybie przerywanym, bez konieczności demontażu otworu wsypowego w celu jego umycia i przechowywania w lodówce.

Rama i zasyp ze stali nierdzewnej AISI 304.

Zewnętrzny otwór wsypowy ze stali nierdzewnej AISI 304. Łatwy demontaż w celu czyszczenia.

Wentylowany silnik, bieg do przodu i zatrzymanie z wyłącznikiem N.V.R. niskiego napięcia (24 V).

Maszyna zgodna z przepisami dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa oraz z normami specyficznymi dla branży.

Hermetyczna i cicha sprężarka.

Termostat elektroniczny.

Czynnik chłodniczy bez wpływu na środowisko.

Dane techniczne:

• Średnica sitka: Ø 82 mm
• Maszynka z chłodzeniem: Tak
• Zasilanie: 230 V / 50 Hz / 1 ~
• Wtyczka: EU
• Moc całkowita: 1100 W

Wymiary zewnętrzne:

• Szerokość: 310 mm
• Głębokość: 438 mm
• Wysokość: 508 mm
• Waga netto: 40 kg