Sammic to hiszpański producent maszyn dla gastronomii, założony w 1961 roku w Azpeitii, w prowincji Gipuzkoa. To, co zaczęło się od produkcji obieraczek do ziemniaków podczas boomu turystycznego lat 60., stało się ponad sześć dekad później jedną z wiodących firm w sektorze profesjonalnego wyposażenia kuchni w Europie.
Ze swojej siedziby głównej i zakładu produkcyjnego w Azkoitii (Gipuzkoa) Sammic projektuje, produkuje i sprzedaje profesjonalne maszyny zorganizowane w cztery duże rodziny produktów: zmywanie naczyń (zmywarki przemysłowe dla różnych wielkości produkcji), przygotowanie dynamiczne (szatkownice do warzyw, obieraczki, cuttery i emulgatory), przechowywanie i sous-vide (pakowarki próżniowe, schładzarki szokowe i urządzenia do gotowania SmartVide) oraz kawiarnia-bufet (wyposażenie do śniadań, przekąsek i pizzerii).
Marka pozycjonuje się pod hasłem „Trafny Wybór", popartym filozofią precyzji, niezawodności i bliskiego serwisu technicznego. Sammic posiada własne filie w ponad 10 krajach (Francja, Portugalia, Wielka Brytania, Włochy, USA, Meksyk, Dubaj, Singapur, Tajlandia i Wietnam) i dystrybuuje swoje urządzenia w ponad 100 krajach na pięciu kontynentach.
Oprócz maszyn Sammic oferuje kompletny program usług profesjonalnych poprzez Sammic Services: doradztwo kulinarne ze specjalistycznymi szefami kuchni (Chef's Services), wsparcie marketingowe dla dystrybutorów, serwis techniczny z oryginalnymi częściami oraz projektowanie rozwiązań szytych na miarę dla każdego typu lokalu.
W Hiperchef działamy jako dystrybutor Sammic, oferując ponad 180 pozycji z jego katalogu: od pakowarek próżniowych i urządzeń do gotowania sous-vide SmartVide po szatkownice, obieraczki, płyty grillowe, frytkownice, piece, schładzarki szokowe i zmywarki przemysłowe. Profesjonalne wyposażenie produkowane w Hiszpanii z oficjalną gwarancją i specjalistycznym serwisem technicznym.
Gdzie Sammic produkuje swoje maszyny?
Sammic produkuje w Hiszpanii, w swoim zakładzie w Azkoitii (Gipuzkoa). Założona w 1961 roku firma projektuje, produkuje i sprzedaje wszystkie swoje maszyny z Kraju Basków, z pełną kontrolą nad procesem produkcyjnym. Posiada własne filie w ponad 10 krajach i eksportuje do ponad 100 krajów na pięciu kontynentach.
Jakie rodzaje maszyn produkuje Sammic?
Sammic organizuje swój katalog w cztery główne rodziny: zmywanie naczyń (zmywarki przemysłowe kapturowe, koszowe, tunelowe), przygotowanie dynamiczne (szatkownice do warzyw, obieraczki do ziemniaków, cuttery, emulgatory), przechowywanie i sous-vide (pakowarki próżniowe komorowe, schładzarki szokowe, urządzenia do gotowania SmartVide) oraz kawiarnia-bufet (płyty grillowe, frytkownice, piece, tostery, wyposażenie do przekąsek i pizzerii).
Jaką gwarancję mają urządzenia Sammic?
Urządzenia Sammic objęte są oficjalną gwarancją producenta i specjalistycznym serwisem technicznym z oryginalnymi częściami. Sieć serwisu technicznego Sammic obejmuje całą Hiszpanię i posiada własne oddziały w ponad 10 krajach, co zapewnia szybkie i profesjonalne wsparcie przez cały okres użytkowania urządzenia.
Czym jest SmartVide firmy Sammic?
SmartVide to linia urządzeń do gotowania sous-vide firmy Sammic, zaprojektowanych do gotowania w niskiej temperaturze z precyzyjną kontrolą. Obejmuje modele takie jak SmartVide 5, 7 i 9, z łącznością WiFi, sterowaniem z aplikacji mobilnej i możliwością zarządzania wieloma procesami gotowania jednocześnie. To jeden z punktów odniesienia na profesjonalnym rynku dla techniki sous-vide.
Jakie pakowarki próżniowe oferuje Sammic?
Sammic oferuje szeroką gamę pakowarek próżniowych komorowych, od kompaktowych modeli stołowych po urządzenia o dużej wydajności z podwójną komorą. Wszystkie wyposażone są w technologię czujnika próżni zapewniającą precyzyjne i spójne zgrzewanie oraz umożliwiają pakowanie zarówno produktów stałych, jak i płynnych.
Gdzie kupić maszyny Sammic?
W Hiperchef jesteśmy dystrybutorem Sammic z ponad 180 dostępnymi pozycjami: pakowarki próżniowe, urządzenia do gotowania sous-vide SmartVide, szatkownice, obieraczki, płyty grillowe, frytkownice, piece, schładzarki szokowe i zmywarki przemysłowe. Wysyłka z Hiszpanii, oficjalna gwarancja producenta i specjalistyczne doradztwo techniczne.