Pojemnik GN1/3 40 mm ze stali nierdzewnej do witryn GN-IN Arilex

Pojemnik ze stali nierdzewnej GN1/3 40 mm do podgrzewanych witryn na tapas GN-IN Arilex

Pojemnik GN-IN Arilex to gastronomiczny pojemnik GN1/3 o głębokości 40 mm ze stali nierdzewnej, zaprojektowany specjalnie do wyposażenia podgrzewanych witryn na tapas, witryn chłodniczych i neutralnych witryn ekspozycyjnych w gastronomii. Wykonany przez Arilex ze stali nierdzewnej klasy spożywczej, pasuje do wszystkich modeli witryn GN1/3 tej marki oraz do większości urządzeń HoReCa na rynku, które wykorzystują ten standardowy format.

To niezbędne akcesorium do przygotowania serwisu tapas, pinchos, montaditos, zimnych porcji, sałatek, sosów i dodatków. Stal nierdzewna łatwo się czyści, wytrzymuje temperatury kąpieli wodnej (podgrzewane witryny na tapas) oraz chłodzenia dodatniego (witryny chłodnicze) bez korozji i bez przenoszenia smaków.

Najważniejsze cechy

• Format gastronomiczny GN1/3: 325 × 176 mm (międzynarodowy wymiar standardowy).
• Głębokość 40 mm: idealna do ekspozycji tapas, porcji lub montaditos.
• W całości wykonany ze stali nierdzewnej klasy spożywczej.
• Wzmocnione krawędzie zwiększające trwałość przy intensywnym użytkowaniu.
• Kompatybilny z witrynami Arilex GN1/3 40 mm: seria CT (podgrzewane na tapas), seria CTL (podgrzewane z oświetleniem), seria VTG (chłodnicze), seria BP (pełne tace).
• Można myć w zmywarce przemysłowej.
• Odporny na temperatury od -20 °C do +90 °C.

Dane techniczne

Zalecane zastosowanie

Pojemnik GN-IN to standardowy format do podgrzewanych witryn na tapas (CT, CTL), witryn chłodniczych (VTG), witryn ekspozycyjnych na tapas i ekspozytorów gastronomicznych w ogóle. Umieszcza się go bezpośrednio na powierzchni grzewczej lub chłodzącej urządzenia, utrzymując temperaturę eksponowanego produktu. W kąpieli wodnej pomieści sosy, potrawy duszone i ciepłe tapas do 90 °C. W chłodzeniu przechowa wędliny, zimne tapas, sałatki i owoce morza w zakresie +1 °C do +6 °C.

Zalety stali nierdzewnej

• Pełna higiena: nie wchłania zapachów ani smaków.
• Odporność na korozję przy ciągłym kontakcie z solą, octem i produktami kwaśnymi.
• Praktycznie nieograniczona żywotność przy minimalnej konserwacji.
• Można myć w zmywarce przemysłowej, w cyklach wysokotemperaturowych i z agresywnymi detergentami.
• Szybkie przewodzenie ciepła i zimna, co poprawia wydajność witryny.

Konserwacja i czyszczenie

Po każdym serwisie wystarczy wyjąć pojemnik, usunąć resztki produktu i umyć go w zmywarce przemysłowej lub ręcznie ciepłą wodą, neutralnym detergentem i miękką ściereczką. Nie używaj metalowych zmywaków, które mogą porysować powierzchnię. Przed odłożeniem dobrze osusz, aby uniknąć osadów wapiennych. Pojemniki można układać jeden na drugim, by zaoszczędzić miejsce w magazynie.

Do jakiego lokalu jest idealny?

Pojemnik GN1/3 40 mm GN-IN to niezbędny materiał eksploatacyjny w barach tapas, kawiarniach z witryną na pinchos, restauracjach z zimnym bufetem, grillowniach, sklepach rybnych, sklepach mięsnych, piekarniach z witryną na ciepłe pieczywo, hotelach z bufetem śniadaniowym i pracowniach cukierniczych. Zakup kilku sztuk pozwala natychmiast wymieniać czyste pojemniki podczas serwisu i utrzymywać nienaganny wygląd witryny.

Jakość Arilex

Arilex produkuje swoje pojemniki w Hiszpanii, dysponując ponad trzydziestoletnim doświadczeniem w wyposażeniu HoReCa. Zastosowana stal nierdzewna spełnia europejskie wymagania dotyczące kontaktu z żywnością, a elementy przechodzą kontrolę jakości w fabryce przed wysyłką.

Ważne informacje

Gwarancja. Produkt profesjonalny z roczną gwarancją wyłącznie na części, zgodnie z warunkami producenta. W celu zgłoszenia reklamacji skorzystaj z naszych danych kontaktowych na dole strony.