Mały zestaw do paelli z palnikiem T-180, patelnią 34 cm i gazem Flames VLC

Zestaw do paelli Flames T-180 z patelnią Garcima 34 cm

Mały zestaw do paelli Flames T-180 to najbardziej kompaktowy komplet w naszej ofercie: palnik gazowy z jednym pierścieniem o średnicy 18 cm i mocy 4,1 kW, emaliowana patelnia do paelli Garcima 34 cm, regulowane nogi, zestaw gazowy 30 mbar i łopatka. Został pomyślany z myślą o paelli dla dwóch osób (do 6 porcji degustacyjnych) na balkonie, małym tarasie, w kamperze lub na kempingu. Mieści się w bagażniku, składa w dwie minuty i wystarczy podłączyć butlę gazową, aby zacząć gotować.

Cały zestaw jest wyprodukowany w Walencji: palnik, nogi i osłona przeciwwiatrowa przez Flames VLC (Alginet), a patelnia i zestaw gazowy przez Garcimę. Sprzedajemy palniki do paelli w Walencji od 1977 roku i dobraliśmy komplet tak, aby ogień pokrywał średnicę patelni, bo to decyduje o tym, czy ryż ugotuje się tak samo w środku i przy brzegu.

Co zawiera ten zestaw

• Palnik gazowy do paelli Flames T-180 18 cm, 1 pierścień, na butan/propan (4,1 kW)
• Emaliowana walencka patelnia do paelli Garcima 34 cm
• Zestaw długich regulowanych nóg Flames
• Zestaw gazowy 30 mbar (reduktor, homologowany wąż i opaski)
• Łopatka do paelli ze stali nierdzewnej

Dla kogo jest zestaw T-180?

Dla osób mieszkających w bloku, które chcą robić paellę na balkonie lub tarasie bez dużego sprzętu, dla właścicieli kamperów i miłośników kempingu (działa z małymi butlami turystycznymi z odpowiednim reduktorem) oraz jako drugi palnik do paelli dla dwóch osób, gdy nie opłaca się rozpalać dużego. Jeśli zwykle gotujecie dla więcej niż czterech osób, sprawdź T-250 lub T-300.

Ile porcji wychodzi z tego zestawu?

Z patelni 34 cm wychodzi 1-2 porcje cienkiej paelli, czyli tak, jak podaje się ją w Walencji, albo do 6 porcji degustacyjnych jako część menu. Palnik T-180 przyjmuje też patelnie innych rozmiarów, więc zestaw można później rozbudować bez zmiany palnika.

Jakiej butli i jakiego gazu potrzebuję?

Palnik T-180 działa na butan lub propan z butli gazowej (29/37 mbar). Zestaw zawiera reduktor 30 mbar, homologowany wąż i opaski: wystarczy podłączyć butlę. W sprawie gazu ziemnego skontaktuj się z nami przed zakupem.

Chcesz go używać w Polsce lub w innym kraju?

Jeśli zestaw ma być używany poza Hiszpanią, palnik jest produkowany specjalnie dla twojego kraju: Flames przygotowuje go z homologowanym przyłączem gazowym obowiązującym w kraju przeznaczenia (w Polsce końcówka 9 mm) oraz z instrukcją i etykietami po angielsku. Aby go zamówić, potrzebujemy dwóch informacji: kraju użytkowania i rodzaju gazu (butan/propan z butli lub gaz ziemny). Taka produkcja na zamówienie wydłuża termin dostawy o kilka dni. Pamiętaj, że przy zamówieniach wysyłanych poza Hiszpanię zestaw gazowy (wąż, opaski i reduktor) nie jest dołączany, ponieważ reduktor i wąż zależą od przepisów każdego kraju; reszta zestawu jest wysyłana w komplecie. Podaj kraj i rodzaj gazu w komentarzu do zamówienia albo napisz do nas przed zakupem.

Flames czy Garcima? Różnice względem odpowiedniego zestawu

Najmniejszy zestaw Garcima ma palnik 30 cm z patelnią 46 cm; T-180 to opcja, gdy potrzebujesz mniejszego rozmiaru, mniejszego zużycia i mniejszej wagi. Obaj producenci są z Walencji i dają 3 lata gwarancji; wybór zależy od rodzaju ognia, który wolisz: jeden pierścień u Flames, palniki w linii u Garcimy. Możesz porównać z zestawem zestaw Garcima z palnikiem płaskim 30 cm i zobaczyć wszystkie zestawy palnika i patelni do paelli.

Rada ze sklepu dla tego rozmiaru

Przy tak małym pierścieniu patelnia 34 cm to maksimum, jakie polecamy: większa nie dostaje ciepła przy brzegach. Zapalaj palnik z już ustawioną patelnią i bez wiatru, i nie nalewaj bulionu po sam brzeg, bo przy 34 cm łatwo się wylewa.

Pielęgnacja emaliowanej patelni

Emaliowana patelnia Garcima nie wymaga sezonowania ani natłuszczania: myje się ją wodą z płynem, osusza i chowa. Unikaj uderzeń w brzeg (emalia może odprysnąć) i nie zostawiaj jej pustej na pełnym ogniu. Palnik Flames jest ze stali z wykończeniem odpornym na wysoką temperaturę; czyść go na zimno szczotką i przechowuj w suchym miejscu.

Dlaczego warto kupić cały zestaw

Kupując zestaw, masz pewność, że palnik, patelnia, nogi, osłona i zestaw gazowy są ze sobą kompatybilne, wszystko przychodzi razem i gotowe do gotowania (brakuje tylko butli), a całość wychodzi taniej niż kupowanie elementów osobno. Każdy zestaw sprzedawany jest jako jedna sztuka; jeśli potrzebujesz innego rozmiaru patelni do tego samego palnika, znajdziesz go na karcie emaliowanej patelni.