Kleines Paella-Gasbrenner-Set T-180 mit 34 cm Pfanne und Gas Flames VLC

Paella-Gasbrenner-Set Flames T-180 mit Garcima-Paella-Pfanne 34 cm

Das kleine Paella-Gasbrenner-Set Flames T-180 ist das kompakteste Set in unserem Sortiment: ein Brenner mit einem einzigen Ring von 18 cm und 4,1 kW, eine emaillierte Garcima-Paella-Pfanne mit 34 cm, verstellbare Beine, das Gas-Set 30 mbar und der Wender. Gedacht für Paella für zwei (bis zu 6 kleine Portionen) auf dem Balkon, einer kleinen Terrasse, im Wohnmobil oder beim Camping. Es passt in den Kofferraum, ist in zwei Minuten aufgebaut, und mit einer Camping- oder normalen Gasflasche kochen Sie sofort los.

Das komplette Set wird in Valencia hergestellt: Brenner, Beine und Windschutz von Flames VLC (Alginet), Pfanne und Gas-Set von Garcima. Wir verkaufen seit 1977 Paella-Brenner in Valencia und haben das Set so abgestimmt, dass die Flamme den Durchmesser der Pfanne abdeckt, denn genau das entscheidet, ob der Reis in der Mitte und am Rand gleich gar wird.

Was ist in diesem Set enthalten?

• Paella-Gasbrenner Flames T-180 mit 18 cm und 1 Ring für Butan/Propan (4,1 kW)
• Emaillierte valencianische Paella-Pfanne Garcima mit 34 cm
• Satz lange verstellbare Beine Flames
• Gas-Set 30 mbar (Druckregler, zugelassener Schlauch und Schellen)
• Paella-Wender aus Edelstahl

Für wen ist das Set T-180 gedacht?

Für alle, die in einer Wohnung leben und auf dem Balkon oder der Terrasse Paella kochen möchten, ohne sperrige Ausrüstung; für Wohnmobile und Campingplätze (es funktioniert mit kleinen Campingflaschen samt Regler) und als zweiter Brenner für eine Paella zu zweit, wenn sich der große nicht lohnt. Wenn Sie regelmäßig mehr als vier Personen bewirten, schauen Sie sich den T-250 oder den T-300 an.

Wie viele Portionen ergibt dieses Set?

Mit der 34-cm-Pfanne ergeben sich 1 bis 2 Portionen dünner Reis, so wie die Paella in Valencia serviert wird, oder bis zu 6 kleine Portionen als Teil eines Menüs. Der Brenner T-180 nimmt außerdem Pfannen anderer Größen auf, sodass Sie das Set später erweitern können, ohne den Brenner zu wechseln.

Welche Gasflasche und welches Gas brauche ich?

Der Brenner T-180 arbeitet mit Butan oder Propan aus der Gasflasche (29/37 mbar). Das Set enthält einen 30-mbar-Druckregler, den zugelassenen Schlauch und die Schellen: Sie müssen nur die Flasche anschließen. Für Erdgas fragen Sie uns bitte vor dem Kauf.

Möchten Sie das Set in Deutschland, Österreich oder einem anderen Land nutzen?

Wenn Sie das Set außerhalb Spaniens verwenden, wird der Brenner eigens für Ihr Land gefertigt: Flames stattet ihn mit dem im Zielland zugelassenen Gasanschluss aus und liefert Anleitung und Etiketten auf Deutsch. In Deutschland und Österreich läuft er immer mit Propan bei 50 mbar, wie es die dortigen Vorschriften verlangen. Für die Bestellung brauchen wir zwei Angaben: das Land, in dem Sie kochen, und die Gasart (Butan/Propan aus der Flasche oder Erdgas). Diese Sonderanfertigung verlängert die Lieferzeit um einige Tage. Bitte beachten Sie, dass bei Bestellungen ins Ausland das Gas-Set (Schlauch, Schellen und Druckregler) nicht enthalten ist, weil Regler und Schlauch von den Vorschriften jedes Landes abhängen; der Rest des Sets wird vollständig geliefert. Geben Sie Land und Gasart im Bestellkommentar an oder schreiben Sie uns vor dem Kauf.

Flames oder Garcima? Unterschiede zum vergleichbaren Set

Das kleinste Garcima-Set hat einen 30-cm-Brenner mit 46-cm-Pfanne; der T-180 ist die Wahl, wenn Sie weniger Größe, weniger Verbrauch und weniger Gewicht brauchen. Beide sind valencianische Hersteller mit 3 Jahren Garantie; die Wahl hängt von der Art der Flamme ab, die Sie bevorzugen: ein einzelner Ring bei Flames, Brenner in Reihe bei Garcima. Vergleichen Sie mit dem Garcima-Set mit 30-cm-Flachbrenner und sehen Sie sich alle Paella-Sets mit Brenner und Pfanne an.

Tipp aus unserem Geschäft für diese Größe

Bei einem so kleinen Ring ist die 34-cm-Pfanne das Maximum, das wir empfehlen: Größer, und die Ränder bekommen keine Hitze mehr. Zünden Sie den Brenner mit aufgesetzter Pfanne und ohne Wind, und füllen Sie die Pfanne nicht randvoll mit Brühe, denn bei 34 cm läuft sie leicht über.

Pflege der emaillierten Paella-Pfanne

Die emaillierte Garcima-Pfanne muss weder eingebrannt noch eingefettet werden: mit Wasser und Spülmittel reinigen, abtrocknen, wegräumen. Vermeiden Sie Stöße am Rand (die Emaille kann abplatzen) und lassen Sie die Pfanne nicht leer bei voller Leistung auf dem Feuer. Der Flames-Brenner besteht aus Stahl mit hitzebeständiger Beschichtung; reinigen Sie ihn kalt mit einer Bürste und lagern Sie ihn trocken.

Warum das komplette Set kaufen?

Mit dem Set haben Sie die Sicherheit, dass Brenner, Pfanne, Beine, Windschutz und Gas zueinander passen, alles zusammen und kochfertig ankommt (nur die Gasflasche fehlt) und es günstiger ist als der Einzelkauf der Teile. Jedes Set wird als eine Einheit verkauft; wenn Sie für denselben Brenner eine andere Pfannengröße brauchen, finden Sie sie auf der Seite der emaillierten Paella-Pfanne.